Midollo e riso

Hai bisogno di un contorno senza glutine e latticini? Midollo e riso potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Una porzione contiene 750 calorie, 11 g di proteine, e 35g di grasso. Per $3.37 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è apprezzata da 12 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi riso a grana corta, zenzero, acqua e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è buono. Provare Cuocere il midollo ripieno, Smashed curried marrow, e Amatriciana di midollo al forno per ricette simili.

Istruzione

Mettere il riso integrale e l'acqua in una casseruola da 2 litri. Portare a fuoco lento a fuoco basso e mescolare il sale a piacere, circa 1/2 cucchiaino. Fate sobbollire fino a quando il riso è cotto al dente, 45 a 50 minuti, mescolando di tanto in tanto. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Aromatico Di Lawry

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Tritare finemente i funghi e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Rendere il midollo osseo nella padella salsa 3 quarti a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere le cipolle, l'aglio e lo zenzero. Cuocere fino a quando le cipolle sono tenere e traslucide, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Bacca Di Vaniglia, Divisa A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Raschiata Per Raccogliere I Semi Di Vaniglia

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere il riso e mescolare fino a quando i chicchi sono ricoperti di grasso e leggermente tostati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Aggiungere 3 tazze di brodo e acqua imbevuta di funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Aggiungere i funghi. Abbassare il fuoco e far sobbollire il riso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la maggior parte del brodo viene assorbito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Aggiungere un'altra tazza di brodo e ripetere. Il riso dovrebbe avere un sapore leggermente crudo a questo punto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Aggiungere più sale se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Nel frattempo, preriscaldare il forno a 400 F. In una padella poco profonda, arrostire le ossa del midollo fino a doratura, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Midollo Osseo

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Cospargere di sale a piacere e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Mescolare il riso integrale nel riso bianco. Quindi aggiungere un'altra tazza o giù di lì di magazzino e mescolare a fuoco basso fino a quando appena assorbito. Assaggiate il riso per cottura e regolate di sale. Avere pepe nero appena macinato a portata di mano, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo