Merluzzo giapponese al vapore con Daikon

Merluzzo giapponese al vapore con Daikon
Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova il merluzzo giapponese al vapore con Daikon. Questa ricetta rende 4 porzioni con 144 calorie, 28 g di proteine, e 2g di grasso ogni. Per $6.36 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto giapponese. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Una miscela di scorza di limone, mirin, daikon e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare la scorza di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di marmellata di arance con glassa di scorza d'arancia come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 61%, questo piatto è solido. Provare Sottaceti di Daikon e carote in stile giapponese, Vegan: Giapponese cotto a fuoco lento Daikon con Bok Choy e Edamame, e Panini al vapore con Daikon bollito e Shiitake, germogli di soia in salamoia e maionese piccante (vegan) per ricette simili.

Istruzione

1
In una casseruola media, mescolare il dashi con il mirin e la salsa di soia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice
DashiDashi
6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, FacoltativeNoci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
2
Sbatti l'amido di mais diluito e fai sobbollire a fuoco basso fino a ridurlo a 1/2 tazza, circa 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Cucchiai Di Burro Freddo Non Salato, Tagliato A Pezzetti O Grattugiato6 Cucchiai Di Burro Freddo Non Salato, Tagliato A Pezzetti O Grattugiato
Attrezzatura che userete
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
3
Condire il merluzzo con sale. Top ogni filetto con 2 cucchiai di daikon grattugiato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ravanello Di DaikonRavanello Di Daikon
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Mezza Misura 41 Precotta E GamberiMezza Misura 41 Precotta E Gamberi
4
Mettere i filetti in un piroscafo impostato su acqua bollente e vapore a fuoco moderato fino a quando il pesce è appena cotto attraverso, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Caramelle Al Polpo BrillanteCaramelle Al Polpo Brillante
5
Trasferire il merluzzo in piastre. Spoon la salsa intorno ai filetti, guarnire con la scorza di limone e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla PastaSuggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta
Mezza Misura 41 Precotta E GamberiMezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il merluzzo funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Santi Sortesele Pinot Grigio. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
Colore giallo paglierino, accompagnato da un naso concentrato di pera, albicocca e fiori bianchi. Il palato fruttato, con note di testa di drupacee, mostra maturazione e rotondità ben supportate da un'elegante acidità e sapidità, garantendo un finale lungo e persistente.
DifficoltaMedio
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute21
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