Merluzzo con Porri, Pomodori e olive
Il merluzzo con porri, pomodori e olive potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 5 e costi $3.1 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 27g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 227 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai porri, timo, succo di limone e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è super. Ricette simili sono Insalata di patate con pomodori secchi, olive Kalamatan e porri caramellati e rampe, Baccalà Arrosto con Pomodori e Cipolla Rossa, e Couscous con Porri, Mais e Olive.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 450 gradi. In una teglia da 9-by-13-inch, gettare insieme porri, succo di limone, scorza, olio, vino, timo, 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe. Coprire con un foglio e cuocere fino a quando i porri iniziano ad ammorbidirsi, da 8 a 10 minuti.
Rimuovere la teglia dal forno.
Aggiungere i pomodori e le olive e mescolare per combinare. Condire entrambi i lati dei filetti di merluzzo con 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe; mettere sopra le verdure.
Coprire piatto e cuocere fino a quando il pesce è opaco in tutto, circa 15 a 20 minuti.Nota: Assicurati di scegliere i pomodori prima di servire i mangiatori sotto 10 mos e le olive per i mangiatori sotto 12 mos. Id anche saltare il vino se l'alimentazione poco, piccoli.
Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero
Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il merluzzo. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Mark West Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.
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Mark West Pinot Grigio
Fresco e pulito, questo vino presenta melata, drupacee e agrumi con un finale sottile, pulito e persistente.Prova l'abbinamento con il buon vecchio fish and chips, insalate estive e vongole al vapore a dozzine...o dozzine.