Merluzzo con pomodori d'uva scoppiati, brodo di pesto di prezzemolo e menta e patatine fritte di patate arrosto alle erbe
Merluzzo con pomodori d'uva scoppiati, brodo di pesto di prezzemolo e menta e patatine fritte di patate arrosto alle erbe potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian ha 583 calorie, 43 g di proteine, e 25 g di grasso per porzione. Per $6.21 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di pomodori d'uva, filetto di merluzzo, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è impressionante. Provare Pollo arrosto con broccoli Rabe, patate Fingerling, e aglio-Prezzemolo Jus, Tagliatelle di zucca al pesto e spaghetti con pomodorini scoppiati, e Vongole Brasate in Brodo di Prezzemolo, Piselli e Bruschetta con Pomodori e Capperi Fritti per ricette simili.
Istruzione
1
Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
2
Preriscaldare la padella sicura del forno a fuoco vivo o avvolgere le maniglie in gomma in doppi strati di pellicola per proteggere la superficie del forno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
3
Pungere le patate 3 o 4 volte ciascuna con una forchetta e cuocerle nel microonde in alto per 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, Cotte
Attrezzatura che userete
Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
4
Pat merluzzo secco e spremere un po ' di succo di limone su di esso e condire con sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi
5
Condire il pesce con olio extra vergine di oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Yukon
Caramelle Al Polpo Brillante
6
Quando le patate si raffreddano quanto basta per maneggiarle, affettarle in pezzi da 1/4 di pollice longitudinalmente. Rivestirli con olio extravergine di oliva e sale e pepe. Disporli su una teglia in un unico strato e arrostirli per 20 minuti. Non spostarli o girarli mentre cucinano. Tritare dragoncello, erba cipollina e prezzemolo e unire e riserva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Yukon
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Patate Affettate E Sbucciate, Cotte
Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
7
Aggiungere il merluzzo condito lato verso il basso per padella molto caldo. Scottare per 2 minuti, quindi condire i pomodori con olio extra vergine di oliva e condirli con sale e pepe e aggiungerli al pesce. Scottare i pomodori 1 minuto, poi trasferire la padella al forno e arrostire il pesce e pomodori 8 minuti fino a quando il pesce se ferma e opaca e pomodori hanno tutti scoppiare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Yukon
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Caramelle Al Polpo Brillante
Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
8
Mettere prezzemolo, menta, brodo di pollo e scalogno in robot da cucina o frullatore e purea.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(fegato E Collo Rimossi)
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
42 Fili Di Liquirizia Rossa
9
Trasferire in una piccola pentola di salsa e portare a fuoco lento. Condire il brodo con sale e pepe, a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
10
Scaldare l'olio per friggere leggero in una piccola padella a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
11
Aggiungere l'aglio affettato all'olio caldo e lasciarlo friggere fino a doratura e doratura, da 3 a 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
12
Scolare le patatine all'aglio su un tovagliolo di carta e riservare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
13
Quando le patate sono molto marrone e croccante sul lato inferiore e tenera sul lato superiore, rimuovere. Cappotto patate affettate liberamente con le erbe tritate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, Cotte
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
14
Versare il brodo di pesto caldo su ogni piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati
15
Togliere il pesce dal forno. Il fondo dovrebbe essere croccante e marrone. Capovolgere il pesce per posizionare il lato croccante in pozze di brodo di prezzemolo e menta. Disporre le fette di patate alle erbe e i pomodori in modo decorativo intorno al pesce. Completare il piatto con una manciata di patatine all'aglio e servire. (Si potrebbe ottenere 4 40 una testa per questo piatto! Bello!)
Il merluzzo funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Potresti provare Mark West Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 13 dollari a bottiglia.
Mark West Pinot Grigio
Fresco e pulito, questo vino presenta melata, drupacee e agrumi con un finale sottile, pulito e persistente.Prova l'abbinamento con il buon vecchio fish and chips, insalate estive e vongole al vapore a dozzine...o dozzine.