Merluzzo con Finocchio e Cipolla

Name: Merluzzo con Finocchio e Cipolla
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. merluzzo, tagliato in 4 porzioni, da 6 a 8 once ciascuna; 4 gamberetti e venati Pane croccante, da passare a tavola; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso costruire finocchio, tagliato di cime dure res riservando 2 cucchiai di fronde; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo tritato a foglia piatta, un paio di manciate; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 1 a grande cipolla buccia gialla, tagliata a fette sottili; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente patate grandi o rugginose, sbucciate e affettate sottilmente; 4 gamberetti e venati Sale e pepe; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di fagiano se )

Merluzzo con finocchio e cipolla potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 390 calorie, 35g di proteine, e 9g di grasso ogni. Per $4.29 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi sale e pepe, olio d'oliva, pane croccante e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 84%, questo piatto è impressionante. Ricette simili includono Baccalà Arrosto con Pomodori e Cipolla Rossa, Tegame Peperoncino Lime Cod, e Merluzzo con Finocchio e Cipolla.

Istruzione

Riscaldare una padella grande e profonda a fuoco medio alto e preriscaldare il forno a 425 gradi F.

Attrezzatura che userete

Padella

Forno

Tagliare le cime del bulbo di finocchio. Riserva alcuni cucchiai di fronde (verdi simili all'aneto di pizzo) e trita. Quarto la lampadina, quindi tagliare in ogni quarto su un angolo per rimuovere il nucleo. Affettare sottilmente il finocchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Finocchietto

Verde

Aneto

Aggiungere l'olio extra vergine di oliva, il finocchio e la cipolla nella padella e farli rosolare, mescolando spesso, 5 minuti. Condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Extra Vergine Di Oliva

Finocchietto

Cipolla

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il vino e ridurre della metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino

Aggiungere le patate alla padella a strati sottili, coprendo completamente il finocchio e le cipolle, lavorando fino ai bordi della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Finocchietto

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Versare il brodo uniformemente sulla padella. Condire il pesce con sale e pepe. Disporre il pesce sulle patate. Portare i liquidi in una bolla. Coprire la padella e trasferire in forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Patata

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Pesce

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

Cuocere il pesce 15 minuti, fino a quando opaco, quindi scoprire e cuocere per altri 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Forno

Trasferire pesce e verdure in ciotole poco profonde o piatti piani e guarnire con prezzemolo e fronde. Cucchiaio succhi giù sopra il cibo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Prezzemolo

Pesce

Attrezzatura che userete

Ciotola

Servire con pane croccante per immersione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Croccante

Attrezzatura

Padella

Forno

Ciotola

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

merluzzo, tagliato in 4 porzioni, da 6 a 8 once ciascuna 4gamberetti e venati

Pane croccante, da passare a tavola 1cucchiaio. aceto di vino rosso

costruire finocchio, tagliato di cime dure res riservando 2 cucchiai di fronde 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo tritato a foglia piatta, un paio di manciate 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva 1

a grande cipolla buccia gialla, tagliata a fette sottili 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

patate grandi o rugginose, sbucciate e affettate sottilmente 4gamberetti e venati

Sale e pepe 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

petti di fagiano se )

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il merluzzo funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Mark West Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 13 dollari a bottiglia.