Mercato Contadino Pappardelle

Name: Mercato Contadino Pappardelle
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di basilico, strappate se grandi; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodorini multicolori, dimezzati (squartati se grandi); 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile erba cipollina tagliata; 3 orecchie di mais, sgusciate; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pappardelle alluovo essiccate o fettuccine alluovo essiccate; 3 spicchi daglio, tritati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di menta; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva, più altro per irrorare; 6 gamberetti e venati Trucioli di Parmigiano fatti con pelapatate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa a fette sottili (opzionale); 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. piselli a scatto di zucchero, corde scartate e piselli dimezzati in diagonale; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Aceto di sherry o aceto di vino bianco; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 6 cucchiai di formaggio Cheddar grattugiato

Mercato contadino Pappardelle potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 372 calorie, 20 g di proteine, e 25 g di grasso. Per $3.29 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi spicchi d'aglio, fettuccine all'uovo, erba cipollina e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è buono. Provare Pizza al Mercato Contadino, Mercato degli Agricoltori Pasta, e Insalata del mercato degli agricoltori per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione una pentola da 6 a 8 litri di acqua ben salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Nel frattempo, tritare e schiacciare l'aglio in una pasta con 1/2 cucchiaino di sale, quindi mescolare insieme con aceto, olio e 1 cucchiaino di sale in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Carne Macinata

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere i pomodori e mescolare delicatamente, quindi mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Cuocere il mais in acqua bollente finché sono teneri, 4-6 minuti, quindi rimuovere con le pinze e raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Mentre il mais si raffredda, sbucciare i nastri longitudinalmente da 1 lato di una zucchina con pelapatate in un'altra ciotola, fermandosi quando si arriva al nucleo squallido. Girare le zucchine un quarto di giro, quindi sbucciare più nastri, fermandosi al centro. Ripeti sui restanti 2 lati di zucchine (finirai con nuclei di forma rettangolare). Riserva i nuclei per un altro uso (come la zuppa).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Pomodori A Cubetti Con Peperoncini Verdi, Succo Riservato

Attrezzatura che userete

Peeler

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Tagliare il mais dalle pannocchie; aggiungere il mais ai pomodori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione fino al dente. Poco prima che la pasta sia fatta, mescolare i nastri di zucchine e far scattare i piselli e cuocere 15 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Cubetti

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Scolare la pasta e le verdure insieme in un grande colino e aggiungere al composto di pomodoro con la cipolla (se si utilizza), quindi mescolare delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire