Melassa - Bourbon Pecan Pie

Name: Melassa - Bourbon Pecan Pie
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 2 cucchiaini di sale piccante; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice bourbon whisky (consigliato: Maker's Mark); 2 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi, più più per spolverare; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1/2 tazza di Hershey's Kisses; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero di canna chiaro confezionato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile melassa (non blackstrap) o sorgo; 532 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 16 cialde alla vaniglia in miniatura; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro freddo non salato, tagliato a pezzetti; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice accorciamento vegetale freddo

Melassa-Bourbon Pecan Pie potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Una porzione contiene 483 calorie, 5g di proteine, e 33 g di grasso. Questa ricetta serve 10 e costa $1.28 per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di sale, bourbon, accorciamento vegetale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 30 minuti. Ringraziamento sarà ancora più speciale con questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 29%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Melassa - Bourbon Pecan Pie, Prosciutto con Bourbon, melassa e glassa di noci pecan, e Prosciutto con Bourbon, melassa e glassa di noci pecan per ricette simili.

Istruzione

Fare la crosta: Pulse la farina, 2 cucchiai di burro, l'accorciamento, lo zucchero semolato e il sale in un robot da cucina fino a quando non sembra un buon pasto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Hershey's Kisses

Tazze Di Datteri Tritati (circa

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

1/2 Confezione Di Pasta Sfoglia Congelata (1 Foglio), Scongelata

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Aggiungere i restanti 4 cucchiai di burro e il polso fino a quando non è in pezzi di pisello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Irrorare l'aceto e 2 cucchiai di acqua fredda e il polso fino a quando la pasta appena si riunisce. Girare su un pezzo di involucro di plastica; utilizzare la plastica per aiutare a formare l'impasto in un disco. Avvolgere strettamente e conservare in frigorifero fino alla ditta, almeno 1 ora o durante la notte. (L'impasto può essere congelato per un massimo di 2 mesi; scongelare a temperatura ambiente.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Stendere l'impasto in un giro di 12 pollici su una superficie leggermente infarinata. Facilità in un piatto di torta da 9 pollici, piegare la pasta sporgente sotto di sé e crimpare il bordo con le dita. Raffreddare almeno 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Nel frattempo, fare il ripieno: posizionare un rack nel terzo inferiore del forno; preriscaldare a 425 gradi F.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Distribuire le noci pecan su una teglia e tostare fino a scurire, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

16 Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Trasferire su un piatto e riportare la teglia vuota sul rack del forno inferiore. Sciogliere il burro in una piccola padella a fuoco medio e cuocere, mescolando con una spatola di gomma, fino a quando appaiono macchie marroni, circa 8 minuti; lasciare raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Gamberi Saltati, Sgusciati

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Sbattere il burro rosolato, le uova, lo zucchero di canna, la melassa, il bourbon e il sale in una ciotola. Spargere le noci pecan tostate nella crosta preparata; versare la miscela di zucchero di canna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla

4 Tazze Di Farina Di Frumento

Bourbon Whisky (consigliato: Maker's Mark)

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

16 Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

1/2 Confezione Di Pasta Sfoglia Congelata (1 Foglio), Scongelata

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere la torta direttamente sulla teglia calda nel forno e ridurre la temperatura a 325 gradi F.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Cuocere fino a quando la crosta è dorata e il ripieno è impostato, 45 a 55 minuti. (Coprire il bordo con un foglio se si sta dorando troppo velocemente.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Confezione Di Pasta Sfoglia Congelata (1 Foglio), Scongelata

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati

Trasferire in un rack e lasciare raffreddare almeno 1 ora prima di servire.

Fotografia di Johnny Miller

Attrezzatura

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati

Gamberi Saltati, Sgusciati

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

2 cucchiaini di sale piccante 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

bourbon whisky (consigliato: Maker's Mark)2grande

crosta di torta di briciole (Keebler)2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi, più più per spolverare 12 cucchiaini di aglio in polvere

1/2 tazza di Hershey's Kisses 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchero di canna chiaro confezionato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

melassa (non blackstrap) o sorgo 5321 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

16 cialde alla vaniglia in miniatura 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 63 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro non salato 63 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro freddo non salato, tagliato a pezzetti 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

accorciamento vegetale freddo

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern funziona molto bene con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il re Frosch Riesling Auslese Tutto tedesco naturale con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.