Melanzane ripiene potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 477 calorie, 25 g di proteine, e 32g di grasso ogni. Per $2.63 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da BettyCrocker.com ha 1 fan. Vai al negozio e prendi cipolla, carne macinata, briciole di pane panko e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è buono. Provare Le melanzane ripiene di Jan, Melanzane ripiene, e Melanzane ripiene per ricette simili.
Istruzione
1
Riscaldare il forno a 177°.
Attrezzatura che userete
Forno
2
Tagliare le melanzane a metà e raccogliere il centro, lasciando abbastanza carne all'interno della pelle in modo che mantenga la sua forma quando cotta. Tritare melanzane che è stato scavato fuori dall'interno; posto in casseruola, coprire con acqua e far bollire fino a quando molto morbido, 10 a 12 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Melanzana
Acqua
Carne
Attrezzatura che userete
Padella Per Salsa
3
Nel frattempo, in una padella media, scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva a fuoco medio. Salare e pepare la carne.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E Pepe
Olio D'oliva
Manzo
Attrezzatura che userete
Padella
4
Aggiungere la carne macinata condita nella padella e soffriggere fino a quando tutto il suo liquido è evaporato e la carne inizia a rosolare leggermente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Carne Macinata
Manzo
Attrezzatura che userete
Padella
5
Lasciare raffreddare brevemente e tritare la carne cotta in modo che non ci siano grossi pezzi di carne. In un'altra padella media saut a fuoco medio, aggiungere il restante 2 cucchiai di olio d'oliva, e soffriggere la cipolla, pepe e aglio insieme nell'olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'oliva
Aglio
Pepe
Cipolla
Manzo
Carne
Olio Da Cucina
Attrezzatura che userete
Padella
6
In una ciotola, mescolare insieme le melanzane cotte, le verdure, la carne di manzo, le erbe aromatiche, 1 tazza di formaggio, 1/4 tazza di pangrattato e l'uovo. Riempire le metà di melanzane scavate con questa miscela, dividendola uniformemente tra le due metà.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mollica
Vegetale
Melanzana
Formaggio
Erba
Manzo
Uovo
Attrezzatura che userete
Ciotola
7
Top con pomodori tritati, il restante 1/4 tazza di formaggio, rimanente 1/4 tazza di pangrattato, e condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E Pepe
Mollica
Pomodoro
Formaggio
8
Mettere su una teglia o una teglia oliata e cuocere per 50 minuti.
Attrezzatura che userete
Teglia Da Forno
Forno
9
Lasciate raffreddare brevemente; affettate in larghezza e servite.