Melanzane Parmigiano Eroe

La ricetta Melanzane Parmigiano eroe potrebbe soddisfare il vostro desiderio mediterraneo in circa 1 ora e 50 minuti. Per $3.02 per porzione, questa ricetta coperture 44% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questo corso principale ha 974 calorie, 43 g di proteine, e 36g di grasso per porzione. 5 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di rametto di timo, parmigiano, pangrattato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Melanzane Parmigiano Eroe, Pollo Parmigiano Eroe Panini, e Croccanti patatine fritte melanzane al forno con salsa Marinara immersione (akan melanzane parmigiano patatine fritte!) per ricette simili.

Istruzione

Tagliare le melanzane a metà trasversalmente. Quindi tagliare ogni metà longitudinalmente in fette spesse 1/2 di pollice (circa 16 fette). Disporre le fette di melanzane su diverse teglie e cospargere generosamente tutto con sale kosher. Mettere da parte per lasciare che i succhi amari piangano dalle melanzane, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Trasferire la melanzana in un colino nel lavandino e risciacquare bene sotto l'acqua corrente fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Trasferire le melanzane su un piano di lavoro e asciugare molto asciutto con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Attrezzatura che userete

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

In una grande ciotola, sbattere insieme il 1 1/2 cucchiaini di sale, pangrattato, origano, timo, e condire con pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Mettere la farina in un piatto a labbra medie o ciotola. In un'altra ciotola media, sbattere l'uovo e il latte insieme. Dragare una fetta di melanzana nella farina, quindi immergerla nell'uovo e infine dragarla nella miscela di pangrattato. Scrollarsi di dosso l'impanatura in eccesso e trasferire le melanzane su una teglia da forno. Ripetere con le melanzane rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Cracker Assortiti O Patatine Pita

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Biscotti Oreo Tritati

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

In una grande padella dritta, versare l'olio ad una profondità di 1/2 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Riscaldare l'olio a fuoco medio fino a quando non registra 400 gradi F su un termometro per frittura profonda. (L'olio deve essere riscaldato a 400 gradi F. poiché quando viene aggiunta la melanzana impanata, la temperatura scende alla giusta temperatura di frittura di 375 gradi F.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Magro-

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Lavorando in piccoli lotti, friggere le fette di melanzane, girando una volta, fino a doratura, circa 3 minuti per lotto. Usando le pinze, trasferire su una teglia foderata di carta assorbente e condire con sale a piacere. Ripetere con le melanzane rimanenti. La melanzana può essere fritta fino a 2 ore prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Quando è pronto per servire preriscaldare la griglia. Disporre i rotoli eroe, split-side up, su una teglia e pane tostato sotto la griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sub Bun

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Coprire ogni rotolo con circa 4 fette di melanzane, sovrapponendole leggermente. Coprire ciascuno degli eroi melanzane con circa 3/4 tazza di salsa, cospargere con 1 cucchiaio di parmigiano, e coprire con 4 fette di provolone. Cuocere fino a quando il formaggio è sciolto e leggermente rosolato. Chiudere i rotoli eroe e tagliare a metà trasversalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sub Bun

Provolone

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Servire immediatamente.

Scaldare l'olio in una casseruola media a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Soffriggere la cipolla e l'aglio, mescolando, fino a doratura leggermente, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Aggiungere i pomodori e i rametti di erbe e portare a ebollizione. Abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento, coperto, per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Rimuovere e scartare i rametti di erbe. Mescolare il sale e condire con pepe a piacere. Utilizzare ora, o conservare coperto in frigorifero per un massimo di 3 giorni, o congelare per un massimo di 2 mesi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Biscotti Oreo Tritati

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Orzo Perlato Bianco

Ingrediente

Serving:

1Rametto

2 cipolle gialle medie, sbucciate e grattugiate 4un po' di zucchine tritate

Pepe nero appena macinato 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pangrattato fresco 8281 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori interi, pelati e in scatola in purea, (una lattina da 28 once), tritati grossolanamente 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 busta di spinaci freschi prelavati 454peperoncino habanero

melanzane medie (circa 3grande

uova sbattute 4un po' di zucchine tritate

Farina per tutti gli usi per il dragaggio 3spicchio

aglio tritato 4

rotoli eroe lunghi da 7 pollici, divisi 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

Sale kosher, se necessario, più 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 4un po' di zucchine tritate

Olio per friggere 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

origano secco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato 227peperoncino habanero

16 fette di provolone (circa 1Rametto

timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso 1cp. parmigiano grattugiato

1 tazza di latte intero o panna

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. L'Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 60 dollari a bottiglia.