Melanzane arrosto con peperoncini, arachidi e menta

Name: Melanzane arrosto con peperoncini, arachidi e menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 TBS 12 foglie medie di menta fresca, strappate grossolanamente (circa; 1 Oreo ripieni doppi 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 4 magro melanzane giapponese (circa 7 pollici di lunghezza e 1-1 / 2 pollici in diam); 4 gamberetti e venati Sale kosher; 2 TBS succo di lime fresco; 5 TBS 1 piccolo peperoncino jalapeno rosso o verde; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi fiocchi di pepe rosso schiacciati; più a piacere; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile arachidi non salate

Melanzane arrosto con peperoncini, arachidi e menta è un senza glutine, senza latticini e vegetariani ricetta con 4 porzioni. Una porzione contiene 267 calorie, 4g di proteine, e 22 g di grasso. Per $3.82 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 4 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Funziona bene come contorno. Vai al negozio e prendi foglie di menta, succo di lime, melanzane giapponesi magre e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è solido. Provare Melanzane arrosto con peperoncini, arachidi e menta, Melanzane al miele con peperoncini, e Melanzane arrosto con melograno, peperoncini sott'aceto e noci pecan per ricette simili.