Marinata dolce, salata e acida

Name: Marinata dolce, salata e acida
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa di pesce (come nam pla o nuoc nam); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato grossolanamente; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice zenzero fresco sbucciato tritato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice citronella tritata (dal fondo sbucciato 4 di 2 grandi gambi); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di lime fresco; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. zucchero di palma, tritato, o 6 1/2 cucchiai di zucchero di canna chiaro; 4 peperoncini tailandesi rossi o 6 peperoncini Fresno, tagliati sottilmente

La marinata dolce, salata e acida è un senza glutine, senza latticini, e primal marinare. Una porzione contiene 95 calorie, 2g di proteine, e 0g di grasso. Per $2.02 per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi salsa di pesce, citronella, zenzero e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 17%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Pollo tailandese con salsa piccante-acida-salata-dolce, Marinata per barbecue in agrodolce, e Marinata agrodolce per pollo alla griglia.

Istruzione

Mescolare lo zucchero di palma e 3 cucchiai di acqua in una piccola casseruola a fuoco basso fino a quando lo zucchero non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Palma

Zucchero

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco.

Unire succo di lime, salsa di pesce e3 cucchiai di acqua in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pesce

Succo Di Lime

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sbattere in 1/3 tazza di sciroppo di zucchero di palma (riserva sciroppo rimanente per glassa). Mescolare in coriandolo, zenzero, peperoncini e citronella. Metti carne di maiale o frutti di mare in un piatto di vetro, acciaio inossidabile o ceramica. Toss con marinata. Coprire; raffreddare per almeno 3 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo Semplice