Margaret's Keftedes (polpette greche)

Name: Margaret's Keftedes (polpette greche)
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 30
Cuisine: Mediterranea, Europea, Greca
Ingredients: 4 cp. verdura (ad esempio spinaci) menta secca; 4 (parzialmente e ); 63 peperoncino habanero farina per tutti gli usi per il dragaggio; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio goya®; 227 peperoncino habanero (consigliato: Catalina); 227 peperoncino habanero agnello macinato; 30 un po' di zucchine tritate pepe nero macinato a piacere; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 3/4 di tazza di biscotti Oreo tritati; 1 cipolla, squartata; 1 Oreo ripieni doppi 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 30 un po' di zucchine tritate olio vegetale per friggere; 4 2 cucchiai di burro fuso pane bianco, fatto a pezzi

La ricetta Margaret's Keftedes (polpette greche) potrebbe soddisfare la tua voglia di Mediterraneo in circa 55 minuti . Questo antipasto ha 93 calorie , 4 g di proteine e 7 g di grassi per porzione. Per 33 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 3% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 30 persone. 351 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di pepe macinato, aglio, farina e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Ti è stato offerto da Allrecipes. Con un punteggio medio del 17% , questo piatto non è poi così eccellente. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciute anche Margaret's Keftedes (polpette greche) , Keftedes - polpette greche e Polpette greche dolci e piccanti (Keftedes me Saltsa Domata) .

Istruzione

In una ciotola capiente bagnate i pezzi di pane con il latte e metteteli da parte. Tritare l'aglio in un robot da cucina, quindi aggiungere la cipolla, la menta, il sale e il pepe. Procedere fino a quando la cipolla sarà tritata finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

1/2 Tazza Di Ananas Fresco, Tritato

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Aggiungi il composto di cipolle nella ciotola con il pane umido, insieme al manzo, all'agnello e alle uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Mescolare con le mani fino ad ottenere un composto ben amalgamato.

Arrotolare il composto in palline che misurano da 1 1/2 a 2 pollici di diametro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Mettete la farina in una padella bassa e fate rotolare le palline nella farina per ricoprirle. Eliminare la farina in eccesso e posizionare le polpette su un piatto o una teglia, premendo per appiattirle leggermente. Ciò impedirà loro di rotolare via.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Scaldare 1 pollice di olio in una padella larga a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere le polpette, 8 o 10 alla volta, e cuocere fino a quando saranno ben dorate all'esterno e non più rosa al centro, circa 10 minuti; scolare su un piatto rivestito di carta assorbente. Ripetere l'operazione con le polpette rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Attrezzatura che userete

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Brodo Di Pollo In Polvere Goya®

Ingrediente

Serving:

4cp. verdura (ad esempio spinaci)

menta secca 4

(parzialmente e )63peperoncino habanero

farina per tutti gli usi per il dragaggio 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio goya®227peperoncino habanero

(consigliato: Catalina)227peperoncino habanero

agnello macinato 30un po' di zucchine tritate

pepe nero macinato a piacere 2Crosta: briciole di cracker Graham

3/4 di tazza di biscotti Oreo tritati 1

cipolla, squartata 1Oreo ripieni doppi

1/2 tazza di vino Marsala dolce 30un po' di zucchine tritate

olio vegetale per friggere 42 cucchiai di burro fuso

pane bianco, fatto a pezzi

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Lo spumante e lo spumante rosé sono le mie scelte migliori per gli antipasti. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Un vino che potresti provare è il Banfi Rosa Regale Brachetto. Ha 4,9 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 21 dollari.

Banfi Rosa Regale Brachetto

Questo vino è presente nei luoghi Starbucks® dove viene offerto il menu serale. Uno spumante rosso morbido, ottenuto da Brachetto. Questo vitigno estremamente aromatico, complesso e storico cresce solo nella zona di Acqui Terme, nel Sud del Piemonte. La macerazione a freddo delle uve, seguita da una pressatura soffice, consente l'estrazione dei tipici aromi intensi dalle bucce e dona al vino il suo caratteristico colore rosso rubino chiaro. Molto gradevole ed estremamente elegante. Perfetto per ogni occasione. Uno spumante unico e festoso, un seducente aperitivo e un elegante vino da dessert. Si abbina bene con frutti di mare, formaggi, piatti piccanti e cioccolato. Servire freddo.