Maque Choux

Name: Maque Choux
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Creole, Cajun
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro o olio o grasso di pancetta; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone, tagliato a dadini; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe di cayenna o a piacere; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano tagliato a dadini; 3 spighe di mais; 2 cipolle verdi, affettate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tagliata a dadini; 2 gamberetti e venati sale e pepe a piacere; 1 Oreo ripieni doppi 1/2 testa di cavolo verza tagliata finemente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodoro tagliato a dadini

Maque Choux potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Per $2.18 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 38 g di grasso, e un totale di 490 calorie. Questa ricetta di Closet Cooking ha 1 fan. Se hai grasso di pancetta, cipolle verdi, pomodoro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto creolo. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 43%. Questo punteggio è buono. Provare Maque Choux, Maque Choux, e Maque Choux vegetariano per ricette simili.

Istruzione

Tagliare i chicchi di mais dalla pannocchia ma tagliarli solo per circa 2/3 della strada e metterli da parte.Raschiare il restante 1/3 dei chicchi di mais in una grande ciotola e mettere da parte.Sciogliere il burro in una padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chicchi Di Mais

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la cipolla, il sedano e il peperone e soffriggere finché sono teneri, circa 10-15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il mais, pomodori, panna e timo e fate sobbollire fino a quando la salsa si addensa, circa 10-15 minuti.Utilizzare un frullatore ad immersione per frullare 1/4 della miscela di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione

Mescolare le cipolle verdi, condire con sale, pepe e caienna a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Frullatore Ad Immersione

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro o olio o grasso di pancetta 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone, tagliato a dadini 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe di cayenna o a piacere 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano tagliato a dadini 3

spighe di mais 2

cipolle verdi, affettate 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tagliata a dadini 2gamberetti e venati

sale e pepe a piacere 1Oreo ripieni doppi

1/2 testa di cavolo verza tagliata finemente 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodoro tagliato a dadini

Vino consigliato: Albarino, Vino Rosato, Sauvignon Bianco

Cajun funziona molto bene con Albarino, vino rosato e Sauvignon Blanc. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. Un vino che si potrebbe provare è La Marea Kristy Vineyard Albarino. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 28 dollari.