Manzo e funghi alla Stroganoff

Name: Manzo e funghi alla Stroganoff
Prep time: 29 min
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Carote di bambino glassate; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di manzo non salato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di manzo, tagliato e tagliato in pezzi da 1 pollice; 1 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco, diviso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Chorizo messicano (circa 2 link); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) farina per tutti gli usi; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) timo fresco tritato; 2 (può essere o scremare) condimento al pepe e limone; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente porro a fette sottili; 1 (può essere o scremare) paprica calda; 1 (può essere o scremare) sale, diviso; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto funghi shiitake preconfezionati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna acida leggera; 142 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tagliatelle alluovo larghe non cotte

Manzo e funghi Stroganoff potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $6.19 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 30g di proteine, 36g di grasso, e un totale di 612 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 29 minuti. Vai al negozio e raccogli le tagliatelle all'uovo larghe, i funghi pre shiitake, l'aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Una pentola di manzo e funghi alla Stroganoff, Stroganoff di manzo ai funghi, e Stroganoff di manzo ai funghi.

Istruzione

Cuocere le tagliatelle secondo le istruzioni del pacchetto; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Scaldare l'olio in una grande padella a fuoco alto; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere manzo; cospargere con 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe. Cuocere 4 minuti o fino a doratura, girando a marrone su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Manzo

Sale

Rimuovere la carne dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Attrezzatura che userete

Padella

Ridurre il calore a medio-alto.

Aggiungere porro, timo, aglio e funghi; soffriggere 5 minuti o fino a doratura, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Aglio

Timo

Porro

Cospargere la miscela di funghi con farina e paprika; cuocere 30 secondi, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Farina Per Tutti Gli Usi

Aggiungere il brodo; portare a ebollizione. Ridurre il calore, e fate sobbollire 2 minuti o fino a quando la salsa è addensato, mescolando frequentemente. Mescolare la carne di manzo, rimanendo 1/2 cucchiaino di sale, rimanendo 1/4 cucchiaino di pepe e panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Acida