Manzo alla Stroganoff

Name: Manzo alla Stroganoff
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Est europeo, Europea
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tagliatelle alluovo cotte di grano intero; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. top round, London broil, o bistecca di fianco, tagliata a fette sottili; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere farina per tutti gli usi; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi prezzemolo fresco tritato; 2 spicchio aglio tritato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di manzo a basso contenuto di sodio; 1 piccolo cipolla tagliata a fettine sottili; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt magro in stile greco; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 2 Cipolla gialla media, tritata 8-oncia pacchetti funghi pulsante bianco, puliti, gambo, e affettato (circa

Manzo alla Stroganoff potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio piatto principale. Questa ricetta serve 4 e costa $4.59 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 42g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 465 calorie. Vai al negozio e prendi sale, funghi, cipolla e poche altre cose per farlo oggi. 29 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina dell'Europa orientale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili sono Beef Stroganoff-Originariamente creato per la famiglia russa Stroganoff da uno chef francese, questa famiglia preferita in casa mia, Easy Beef Stroganoff-Versione carne macinata, e Manzo alla Stroganoff.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Scaldare 2 cucchiaini di olio in una padella grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la carne e cuocere fino a doratura su tutti i lati, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Trasferire la carne con i suoi succhi in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Scaldare i restanti 2 cucchiaini di olio nella padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le cipolle e cuocere, mescolando, fino a quando morbido e traslucido, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere i funghi e l'aglio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i funghi sono morbidi e hanno rilasciato la maggior parte della loro acqua, circa 5 minuti. Riportare la carne e i succhi nella padella e mescolare per incorporare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cospargere con la farina e mescolare fino a quando ben combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Aggiungere il brodo di manzo, il vino, il sale e il pepe e portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando la miscela si addensa e si riduce leggermente, 5 minuti. Mescolare lo yogurt e cuocere per 1 minuto in più. Spoon il composto sopra le tagliatelle e guarnire con prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bocconcini Di Verdura

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Ottima fonte di: Rame, folato, Ferro, Manganese, niacina, acido pantotenico, fosforo, potassio, Proteine, riboflavina, selenio, tiamina, vitamina B6, vitamina B12, vitamina K, zinco

Buona fonte di: Fibra, magnesio