Mangia per otto dollari: Pizza Mozzarella affumicata con radicchio e marmellata di cipolle

Name: Mangia per otto dollari: Pizza Mozzarella affumicata con radicchio e marmellata di cipolle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 ( melanzane) Cipolla spagnola, dimezzata e affettata sottilmente; 1 grande palla (come finferli, funghi shiitake, enoki e cremini); 1 testa media radicchio, tagliato a spicchi spessi ½ pollice; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 151 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. mozzarella affumicata, triturata; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone, facoltativo; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di fagiano se ); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere aceto di vino bianco

La ricetta Mangia per otto dollari: la mozzarella affumicata con radicchio e marmellata di cipolle potrebbe soddisfare la tua voglia mediterranea in circa 45 minuti. Questa ricetta rende 2 porzioni con 1120 calorie, 35g di proteine, e 56g di grasso ogni. Per $5.65 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 175 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Una miscela di olio d'oliva, aceto di vino, vino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Funziona bene come piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è solido. Provare Penne con Rucola Appassita, Radicchio e Mozzarella Affumicata, Il Risotto Rosso di Andrew Carmellini con Vino Rosso, Radicchio e Mozzarella Affumicata, e Pizza con Salsiccia, Radicchio e Mozzarella per ricette simili.

Istruzione

Unire la cipolla, il burro, lo zucchero e il sale in una piccola casseruola con un coperchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Succo Di Limone, Facoltativo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Soffriggere a fuoco medio-basso, coperto, per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto. Scoprire, aggiungere il vino e l'aceto e continuare a cuocere a fuoco medio, mescolando leggermente più frequentemente, fino a quando non rimane liquido e le cipolle sono morbide e caramellate, circa 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Lasciare che l'inceppamento arrivi a temperatura ambiente, quindi trasferire in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero per un massimo di 3 settimane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marmellata

Arrostire il radicchio: Regolare la griglia del forno in posizione centrale e preriscaldare il forno a 450 ° F. Saltare il radicchio con 2 cucchiai di olio d'oliva e condire con sale e pepe. Disporre su una teglia foderata di pergamena e arrostire in forno fino a quando appassito e cotto attraverso, circa 15 minuti. Accantonare. (Questo può essere fatto 1 giorno prima).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire