Mangia per otto dollari: Costole corte provenzali

Mangiare per otto dollari: costolette provenzale potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 868 calorie, 28 g di proteine, e 70g di grasso per porzione. Per $4.66 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. 43 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi cipolla, brodo di manzo, vino e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Costolette brasate non così corte con stufato Hominy da una nuova svolta nel sud, Costole corte, e BBQ Costole corte per ricette simili.

Istruzione

Posizionare un rack al centro del forno e preriscaldare a 300 ° F.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Scaldare l'olio d'oliva in un forno olandese medio o in una casseruola a fondo pesante a fuoco alto. Costole corte marroni su tutti i lati, circa 2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Rimuovere alla piastra.

Ridurre il calore a medio.

Aggiungere cipolle e carote. Soffriggere finché sono teneri, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere l'aglio e cuocere fino a fragrante, circa 2 minuti. Mescolare le erbe, il vino rosso, il brodo, i pomodori, il sale e la foglia di alloro e riportare il calore in alto. Portare a cuocere a fuoco lento, coprire, e cuocere in forno circa 2 1/2 ore, fino a quando molto tenera, girando costole a metà cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Grasso Di Maiale

Semi Di Levistico In Polvere

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Rimuovere la pentola dal forno e spoon il grasso in eccesso dalla superficie. Rimuovere con attenzione le costole corte alla piastra. Scartare l'alloro e portare la salsa a ebollizione a fuoco vivo. Ridurre fino a quando i liquidi si addensano e ridurre di un terzo, circa 8 minuti. Spegnere il fuoco, mescolare le olive e il gusto per il condimento. Restituire le costole corte alla pentola e riscaldare. Per servire, dividere le costolette tra due piatti, salsa mestolo sopra, guarnire con prezzemolo (se si utilizza), e servire con pane croccante francese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Francese

Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

4 Piccole Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Grasso Di Maiale

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Pastella Di Pane Di Mais

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

Mestolo

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Grasso Di Maiale

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Mestolo

Grasso Di Maiale

Ingrediente

Serving:

intero per prosciutto da incastrare 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

paprika piccante, affumicata se possibile 1( melanzane)

carota sbucciata e tagliata a dadini 12 cucchiaini di aglio in polvere

prezzemolo fresco tritato (opzionale)2spicchio

aglio tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

erbe di Provenza 1Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 12 cucchiaini di aglio in polvere

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olive Nicoise snocciolate 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

semi di levistico in polvere 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

costole corte, tagliate in 2 pezzi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori a dadini 1( melanzane)

cipolla gialla, tagliata a dadini

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Le costolette di manzo funzionano molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, tagli più magri di manzo si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre tagli più grassi possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 35 dollari.