Mais messicano alla griglia

Name: Mais messicano alla griglia
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 3 Crosta: briciole di cracker Graham salsa piccante al peperoncino; 6 spighe di mais fresco sulla pannocchia, sgusciate e sete rimosse; 1 lasciare Coriandolo fresco, per guarnire; 2 Succo di lime; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 6 gamberetti e venati Spicchi di lime, per guarnire; 2 Scorza di lime; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tagliuzzato Monterey Jack, più di più per guarnire, opzionale

Il mais messicano alla griglia potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 6 e costa $3.39 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 9g di proteine, 49g di grasso, e un totale di 548 calorie. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Una miscela di spicchi di lime, spighe di mais sulla pannocchia, foglie di coriandolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 217 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Funziona bene come un contorno piuttosto costoso. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 47%, che è buono. Ricette simili sono Mais messicano alla griglia, Zucchine alla griglia in stile mais messicano, e Estate alla griglia messicano strada Fettuccine di mais.

Istruzione

Preriscaldare una griglia a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Aggiungere il sale kosher e la scorza di lime in un macinacaffè. Pulse un paio di volte per combinare. Mettere da parte in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

2 Cucchiai Di Olio Di Arachidi Tostate O Olio Vegetale

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Per la maionese piccante: In una ciotola, sbattere la maionese, salsa di peperoncino e succo di lime insieme fino a quando combinato. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Sottaceti All'aneto Tritati Finemente

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Per il mais: Griglia il mais fino a quando leggermente carbonizzato su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Tagliare le orecchie a metà e trasferirle in una grande ciotola. Condisci con il Monterey Jack e un po ' di maionese piccante per rivestire, usando più o meno maionese a tuo piacimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Monterey Jack

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Impilare il mais su un piatto grande e cospargere con il sale di calce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Guarnire con spicchi di lime, foglie di coriandolo e formaggio extra se ti piace.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Fresco

Cuneo Di Calce

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ciliegie Candite Aggiuntive

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ingrediente

Serving:

3Crosta: briciole di cracker Graham

salsa piccante al peperoncino 6

spighe di mais fresco sulla pannocchia, sgusciate e sete rimosse 1lasciare

Coriandolo fresco, per guarnire 2

Succo di lime 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 6gamberetti e venati

Spicchi di lime, per guarnire 2

Scorza di lime 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tagliuzzato Monterey Jack, più di più per guarnire, opzionale

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Pinot Nero biologico Stoltz con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 26 dollari a bottiglia.