Mahimahi con cipolla carbonizzata, pomodori e vinaigrette Tapenade

Mahimahi con cipolla carbonizzata, pomodori e vinaigrette Tapenade
Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Mahimahi con cipolla carbonizzata, pomodori, e Tapenade Vinaigrette una prova. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 475 calorie, 43 g di proteine, e 30g di grasso. Per $7.42 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e raccogli i pomodorini, la cipolla, l'aceto di vino rosso e alcune altre cose per farlo oggi. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Provare Mahimahi alla griglia con pomodori in due modi, Mahimahi con Cipolla, Capperi e Limone, e Gombo carbonizzato con pomodori per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il broiler e rivestire una grande teglia poco profonda con un foglio.
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
BroilerBroiler
StagnolaStagnola
2
Toss cipolla e pomodori con 3 cucchiai di olio, 1/2 cucchiaino di sale, e 1/4 cucchiaino di pepe in teglia foderato, poi si sviluppa in modo uniforme in una metà della padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PomodoroPomodoro
PepePepe
DiffusioneDiffusione
CipollaCipolla
SaleSale
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
3
Pat pesce asciutto e cospargere con 1/4 cucchiaino ciascuno di sale e pepe, poi disporli, spellato lato verso il basso e distanziati, accanto alle verdure in altra metà della padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
VegetaleVegetale
PescePesce
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
4
Drizzle pesce con 1 cucchiaio di olio e cuocere 4 a 6 pollici dal fuoco fino a quando le verdure sono carbonizzati e leggermente appassito e il pesce è appena cotto thourough, 12 a 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VegetaleVegetale
PescePesce
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
5
Nel frattempo, sbattere insieme aceto, tapenade, 1/4 cucchiaino di pepe, e il restante 2 cucchiai di olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
12 Once Di Pasta Per Pizza Comprata Al Supermercato O 2 Dischi Di Pasta12 Once Di Pasta Per Pizza Comprata Al Supermercato O 2 Dischi Di Pasta
AcetoAceto
PepePepe
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
6
Servire pesce e verdure sopra couscous. Mescolare i succhi di pan in vinaigrette e condire in cima.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza
VegetaleVegetale
6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio
PescePesce
Attrezzatura che userete
PadellaPadella

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 23 dollari.
St MichaelEppan Anger Pinot Grigio
St MichaelEppan Anger Pinot Grigio
A seconda del terreno e del microclima, il Pinot grigio varia da un semplice vino di tutti i giorni fino alle migliori crescite assolute. I vigneti caldi e esposti al sole dei siti di Anger, con i loro terreni argillosi di ghiaia calcarea, sono un esempio da manuale. La Rabbia Alto Adige Pinot Grigio ha una struttura nobile, buon equilibrio e fine acidità – che lo rende un piacere assoluto da bere. Il bianco forte si abbina bene con pesce e zuppa di pesce, petto di faraona o filetto di vitello.
DifficoltaNormale
Pronti25 m.
Serving4
Punteggio di salute36
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