Mahi-Mahi con arancia rossa, avocado e salsa di cipolla rossa

Name: Mahi-Mahi con arancia rossa, avocado e salsa di cipolla rossa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Messicana
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cubetti di avocado da 1/3 di pollice; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) succo di lime fresco; 340 peperoncino habanero filetti di mahi-mahi; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) bistecche di manzo; 1 arancia rossa, Cara Cara arancione, o arancione normale; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) jalapeño rosso tritato; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa tritata

La ricetta Mahi-Mahi con arancia rossa, avocado e cipolla rossa Salsan è pronta in circa 30 minuti ed è sicuramente un grande senza glutine, senza latticini, e primal opzione per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta serve 2 e costa $5.94 per porzione. Una porzione contiene 218 calorie, 32g di proteine, e 6g di grasso. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai arancia normale, jalapeño, filetti mahi-mahi e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al Lime Angel Food con glassa di lime e pistacchi come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è buono. Provare Tacos Mahi Mahi speziati di cumino con salsa di nettarina-avocado, Mahi Mahi in crosta di anacardi e cocco con salsa di arancia e banana, e Mahi-Mahi alla griglia con salsa di avocado e melone per ricette simili.

Istruzione

Usando un piccolo coltello affilato, tagliare la buccia e il midollo bianco dall'arancia. Lavorando su una piccola ciotola, tagliare tra le membrane per rilasciare i segmenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arancia

Attrezzatura che userete

Coltello

Ciotola

Aggiungere avocado, cipolla, jalapeño e succo di lime alle arance in una ciotola; mescolare delicatamente per frullare. Condire la salsa a piacere con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Lime

1 Peperoncino Arbol Essiccato

Arancia

Cipolla

Denti D'acciaio

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Scaldare l'olio in padella media pesante a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere il pesce con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pesce

Aggiungere il pesce alla padella e soffriggere fino a doratura e cotto attraverso, circa 5 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Padella

Posizionare 1 filetto su ciascuno dei 2 piatti. Cucchiaio salsa in cima pesce e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Denti D'acciaio

Pesce

Anche se sembrano normali arance navel, le arance Cara Cara si tingono di rosa all'interno e hanno un sapore un po ' più dolce. Li troverete in alcuni supermercati e mercati degli agricoltori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arancia Navel

Arancia

Attrezzatura

Coltello

Ciotola

Padella

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cubetti di avocado da 1/3 di pollice 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

succo di lime fresco 340peperoncino habanero

filetti di mahi-mahi 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

bistecche di manzo 1

arancia rossa, Cara Cara arancione, o arancione normale 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

jalapeño rosso tritato 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tritata

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Thrive Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.