Mahi Mahi al vapore con verdure e salsa di senape all'aglio

Name: Mahi Mahi al vapore con verdure e salsa di senape all'aglio
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, Chorizo messicano (circa 2 link); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 4 rametto tagliato a spicchi, 1 ); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aglio tritato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) mahi mahi; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 pacchetto funghi affettati; 1 cipolla rossa, affettata; 2 (inverno) senape marrone piccante; 1 ( melanzane) zucca gialla, affettata; 1 ( melanzane) zucchine a fette

Mahi Mahi al vapore con verdure e salsa di senape all'aglio potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 151 calorie, 25 g di proteine, e 3g di grasso. Per $4.82 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi da Foodnetwork. Una miscela di cipolla, mahi mahi, timo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 88 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e intero 30 dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccezionale punteggio spoonacular di 88%. Ricette simili includono Mahi Mahi al vapore con verdure e salsa di senape all'aglio, Mahi-mahi al vapore con verdure saltate in padella, e Teriyaki Mahi Mahi con verdure e riso al cocco: Fingendo fresco.

Istruzione

In una padella alta a fuoco medio, aggiungere l'olio di colza. Quando è caldo toss a metà la cipolla (riserva altra metà per il giro in linea 2 Ricetta pollo alla griglia e impacchi di mele) e cuocere fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti. (Riserva 4 pezzi ciascuno di zucca, e zucchine per il giro in linea 2 Ricetta pollo alla griglia e Apple Wraps.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Alla Griglia

Olio Di Colza

Zucchine

Coltello Da Cucina

Mela

Cipolla

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la zucca e le zucchine rimanenti, i funghi e il brodo e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Fungo

Zucchine

Coltello Da Cucina

Brodo

Mettere il pesce sulle verdure e top ogni pezzo con un rametto di timo. Condire il pesce con sale e pepe, coprire e cuocere a vapore fino a quando il pesce è cotto attraverso, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Vegetale

Timo

Pesce

Rimuovere il pesce in un piatto e coprire per tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Rimuovere le verdure con un mestolo forato in una ciotola e coprire per tenere in caldo. Girare il fuoco ad alta e lasciare che il brodo bolla, aggiungere l'aglio e senape e lasciate cuocere fino a quando la salsa si riduce e si addensa, 3 a 5 minuti. Assaggiare e aggiungere altro sale e pepe, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Vegetale

Senape

Aglio

Brodo

Salsa

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Ciotola

Spoon le verdure su un piatto e in alto con un pezzo di pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Pesce

Versare la salsa sul pesce e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Pesce

Attrezzatura

Padella

Schiumarola

Ciotola

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

Chorizo messicano (circa 2 link)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 4rametto

tagliato a spicchi, 1 )1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aglio tritato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe nero appena macinato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mahi mahi 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/2 pacchetto funghi affettati 1

cipolla rossa, affettata 2(inverno)

senape marrone piccante 1( melanzane)

zucca gialla, affettata 1( melanzane)

zucchine a fette

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Maysaran Arsheen Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.