Mahi Mahi

Name: Mahi Mahi
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 6 asparagi, pelati; 1 per ciascuno. Pepe nero appena macinato; 1 Oreo ripieni doppi Condimento di Cajun; 3 gambe di granchio; 1 1 cucchiaio di origano essiccato granchio bollire condimento (consigliato: Old Bay condimento); 1 pinta pomodori sole non; 1 per ciascuno. Sale kosher; 170 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO filetto di mahi mahi, scuoiato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 peperoncino a fette sottili; 1 scalogno a fette sottili; 1 peperone giallo a fette sottili

Mahi Mahi è un senza glutine, primal e pescatarian piatto principale. Questa ricetta rende 1 porzioni con 2137 calorie, 47g di proteine, e 206 g di grasso ogni. Per $10.78 per porzione, questa ricetta copertine 52% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di crema, condimento a base di granchio, sale kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 90%, che è eccellente. Ricette simili includono Crosta di noci di macadamia per pesce - Mahi Mahi, salmone, pesce spada, pesce specchio atlantico, Tacos di pesce Mahi Mahi con Slaw Chipotle e salsa di ananas arrosto, e Mahi-Mahi in crosta di pesto con pomodori bolliti e salsa di burro al limone.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 450 gradi F. Portare a ebollizione una pentola media di acqua salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

In una piccola casseruola, ridurre la crema a fuoco medio fino a quando non si addensa o ricopre la parte posteriore di un cucchiaio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Sole Non

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere il condimento granchio bollire e il condimento Cajun. Quando l'acqua bolle, aggiungere il granchio e cuocere attraverso, circa 4 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio Bollire Condimento

1/2 Lattina (3 Once) Di Concentrato Di Pomodoro

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Granchio

Rimuovere il granchio e lasciare raffreddare. Scegli la carne di granchio dai gusci e aggiungila alla crema. Tieniti al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

(consigliato: Salsa A1)

Pomodori Sole Non

Riempire una padella media con circa 1 pollice di acqua salata, o abbastanza per coprire gli asparagi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Scaldare l'acqua a fuoco medio, aggiungere gli asparagi e cuocere lentamente fino a quando gli asparagi sono pieghevoli. Quindi immergersi in una ciotola di acqua ghiacciata per circa 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio-alto. Condire il pesce con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Caramelle Al Polpo Brillante

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettere il pesce nella padella calda e cuocere su entrambi i lati fino a doratura, circa 3 o 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettere in forno per cuocere attraverso, circa 5 a 6 minuti.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Per servire, spoon 1/2 della crema su un piatto caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Sole Non

Mettere il pesce in cima e spoon il resto della crema sopra il pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Sole Non

Caramelle Al Polpo Brillante

Servire con asparagi e top con i peperoni e scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Attrezzatura

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Caramelle Peachie-o

Ingrediente

Serving:

asparagi, pelati 1per ciascuno.

Pepe nero appena macinato 1Oreo ripieni doppi

Condimento di Cajun 3

gambe di granchio 11 cucchiaio di origano essiccato

granchio bollire condimento (consigliato: Old Bay condimento)1pinta

pomodori sole non 1per ciascuno.

Sale kosher 170confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

filetto di mahi mahi, scuoiato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1

peperoncino a fette sottili 1

scalogno a fette sottili 1

peperone giallo a fette sottili

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. La Scarpetta Pinot Grigio con una valutazione di 4.2 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 13 dollari a bottiglia.