Maccheroni e formaggio vegani

Hai bisogno di un piatto principale vegano? Maccheroni e formaggio vegani potrebbero essere una ricetta super da provare. Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 16g di proteine, 24 g di grasso, e un totale di 507 calorie. Per $1.35 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e raccogli farina, lievito alimentare, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Maccheroni e formaggio-maccheroni fatti in casa e formaggio è un cibo di conforto che è difficile da battere. Puoi mettere via i maccheroni e il formaggio preconfezionati nel negozio, Maccheroni e formaggio vegani, e Maccheroni vegani e zuppa di” formaggio" per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 400 ° F e disporre un rack nel mezzo.

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere 2 cucchiai di olio in una padella grande a fuoco medio-basso fino a brillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le cipolle e cuocere, mescolando raramente, fino a doratura profonda e caramellato, circa 1 ora. Condire bene con sale e pepe, togliere in una ciotola media e mettere da parte.Nel frattempo, posizionare i broccoli, il cavolfiore e l'aglio su una teglia bordata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Cavolfiori

Broccolo

Aglio

Cipolla

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Ciotola

Condire con 1 cucchiaio di olio, condire con 1 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe nero, e mescolare per unire. Arrosto in forno fino a quando le verdure sono rosolate a macchie e cotte attraverso, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero

Vegetale

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Forno

Rimuovere la teglia in una griglia e mettere da parte.Portare a ebollizione una grande pentola a fondo pesante o un forno olandese di acqua pesantemente salata a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno Olandese

Rastrelliera

Aggiungere la pasta e cuocere secondo le indicazioni sulla confezione o fino a quando appena al dente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Scolare in uno scolapasta e sciacquare con acqua fredda fino a raffreddare e i pezzi non si attaccano più l'uno all'altro (fare attenzione a mescolare la pasta durante il risciacquo); mettere da parte nello scolapasta. Riserva il piatto (non c'è bisogno di risciacquare).Mentre la pasta cuoce, mettere il latte di cocco e le noci in un frullatore e frullare fino a che liscio; mettere da parte.Pulire l'acqua nella pentola riservata, aggiungere il restante 1/4 tazza di olio, e posto a fuoco medio fino a quando luccicante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Di Cocco

Noce

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Acqua

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Colino

Frullatore

Pentola

Aggiungere la farina, Digione, paprika, caienna, rimanendo 1 cucchiaio di sale, e rimanendo 1/2 cucchiaino di pepe nero e frusta fino a che liscio. Cuocere, sbattendo di tanto in tanto, fino a quando la farina si è leggermente scurita di colore, circa 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero

Pepe Di Cayenna Macinato

Once Fluide Di Acqua Fresca

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Sbattere il lievito alimentare e cuocere, sbattendo di tanto in tanto, fino a doratura leggermente, circa 2 minuti.Mentre sbattere costantemente, aggiungere lentamente la miscela di cocco riservato, poi il latte di soia, fino a quando uniformemente combinato e liscio. (Si otterrà molto spessa quando si aggiunge prima la miscela di cocco, poi sottile quando si aggiunge il latte di soia.) Aumentare il calore a medio alto e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il composto arriva a un sobbollire e si addensa, circa 5 minuti.Mescolare la pasta riservata, le cipolle caramellate e le verdure arrostite e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la pasta e le verdure sono riscaldate e al vapore, circa 3 minuti. Assaggiare e condire con sale e pepe nero se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Cipolle Caramellate

Lievito Alimentare