Maccheroni e formaggio

Name: Maccheroni e formaggio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 6 gamberetti e venati Burro, per ungere piatto; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cooked ham, diced, optional; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi farina per tutti gli usi; 264 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. (packed) grated Fontina; 476 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 84 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. (packed) grated mozzarella; 75 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. (packed) finely grated Parmesan; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice foglie di prezzemolo italiano fresco tritato finemente; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, più altro per lacqua di pasta; 610 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tagliatelle alluovo larghe

Maccheroni e formaggio durano circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa portata principale contiene 878 calorie, 36 g di proteine e 60 g di grassi per porzione. Per $ 2,49 a porzione, questa ricetta copre il 26% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6 persone. 57 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Questa ricetta di Foodnetwork richiede pepe, tagliatelle all'uovo larghe, panna e farina. È una ricetta conveniente per gli appassionati del cibo americano. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 67%, che è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche i maccheroni con gruviera ed emmentaler con prosciutto e pasta madre a cubetti da 'Melt: l'arte dei maccheroni e formaggio, il cheddar affumicato e maccheroni al formaggio blu con petto e formaggio, e maccheroni e formaggio con zucca e due formaggi e l'asilo nido.

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 450 gradi F.

Attrezzatura che userete

3/4 Tazza (confezionata) Di Parmigiano Grattugiato Finemente

Imburrare una teglia in vetro da 13 x 9 pollici e mettere da parte. Cuocere le tagliatelle in una grande pentola di acqua bollente salata fino a quando saranno tenere ma ancora sode al dente, mescolando spesso, per circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(confezionato) Parmigiano Grattugiato Finemente

1/2 Cucchiaino Di Sale, Più Una Quantità Per L'acqua Della Pasta

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Peperone Rosso, Tagliato In Tre

Grasso Di Maiale

Scolare bene, ma non risciacquare.

Sbattere la panna, il latte, la farina, 1/2 cucchiaino di sale e il pepe in una ciotola capiente per amalgamare. Incorporare 1 tazza di fontina, 1/2 tazza di parmigiano, 1/2 tazza di mozzarella, prosciutto, se utilizzato, e prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Senape Preparata, Facoltativa

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere le tagliatelle e mescolare per ricoprire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Trasferire il composto di pasta nella teglia preparata. Mescolare la rimanente 1 tazza di fontina, 1/4 di tazza di parmigiano e 1/4 di tazza di mozzarella in una piccola ciotola per amalgamare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cospargere il composto di formaggio sopra il composto di pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Cuocere fino a quando la salsa bolle e il formaggio si scioglie e inizia a rosolare in superficie, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Lasciare riposare per 10 minuti prima di servire.

Attrezzatura

3/4 Tazza (confezionata) Di Parmigiano Grattugiato Finemente

Peperone Rosso, Tagliato In Tre

Grasso Di Maiale

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 6gamberetti e venati

Burro, per ungere piatto 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cooked ham, diced, optional 2Barretta di caramello Heath in pezzi

farina per tutti gli usi 2641 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

(packed) grated Fontina 4761 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)841 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

(packed) grated mozzarella 751 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

(packed) finely grated Parmesan 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

foglie di prezzemolo italiano fresco tritato finemente 1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, più altro per l'acqua di pasta 6101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di latte intero o panna 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tagliatelle all'uovo larghe

Vino consigliato: Lambrusco, Riesling, Chenin Blanc

Lambrusco, Riesling e Chenin Blanc sono ottime scelte per maccheroni e formaggio. Con ricchi maccheroni al formaggio e formaggio vorrai purificare il palato con qualcosa di croccante e acido. Ti consigliamo lo Chenin Blanc, il Riesling o il Lambrusco secco se hai voglia di un rosso. Un vino che potresti provare è il Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 23 dollari.