Lonza di maiale ripiena di frutta speziata con pere e cipolle arrostite

La lonza di maiale ripiena di frutta speziata con pere arrostite e cipolle potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 10 porzioni con 524 calorie, 44g di proteine, e 13 g di grasso ogni. Per $4.42 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 20 minuti. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Vai al negozio e prendi pepe macinato grossolanamente, corda da cucina, pepe e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare le pere si potrebbe seguire questo corso principale con il Crepes di farina di mais con Fichi e Pere come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 60%, che è solido. Ricette simili includono Lonza di maiale in crosta di finocchio con patate arrosto e pere, Lombata di maiale ripiena di frutta e noci, e Lombo di maiale arrosto con cipolline.

Istruzione

Preparare il lombo di maiale: portare a ebollizione i primi 4 ingredienti e 1 tazza di acqua in una piccola casseruola a fuoco medio-alto. Cuocere 2 minuti, mescolando una volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lonza Di Maiale

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco e raffreddare completamente (circa 40 minuti).

Nel frattempo, butterfly pork facendo un centro tagliato longitudinalmente di 1 lato piatto, tagliando a 1/2 pollice dall'altro lato. (Non tagliare tutto il percorso attraverso la carne di maiale.) Aprire la carne di maiale, formando un rettangolo e posizionarla tra 2 fogli di involucro di plastica resistente. Appiattire a 1/2 pollici di spessore utilizzando un martello di carne o mattarello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

3 Tazze Di Pangrattato Panko

2 Confezioni (8 Once) Di Cioccolato Da Forno Semidolce BAKER'S, Fuso

Cospargere con 1/2 cucchiaino. ogni sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Miscela di frutta cucchiaio su carne di maiale, lasciando un bordo di 1/2 pollici intorno ai bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquore Al Litchi (consigliato: Soho Brand)

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Roll up maiale, gelatina-roll moda, a partire da 1 lato lungo. Legare con la corda a intervalli di 1 1/2 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Confetti Di Perle Bianche

Cospargere con 1 cucchiaino rimanente. sale e 1 cucchiaino. pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Carne di maiale marrone in olio caldo in una grande teglia a fuoco medio-alto fino a doratura su tutti i lati (circa 2 a 3 minuti per lato).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Posizionare il lato cucitura verso il basso in padella.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Tagliare le pere a metà longitudinalmente e rimuovere il nucleo. Mescolare insieme il burro e i prossimi 5 ingredienti. Mescolare le cipolle; mescolare delicatamente a metà pera. Miscela cucchiaio intorno arrosto in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiaini Di Noci Tritate

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cuocere a 375 per 1 ora a 1 ora e 5 minuti o fino a quando un termometro di carne inserito nella porzione più spessa di ripieno registra 135, mescolando la miscela di pera a metà. Coprire con un foglio di alluminio e lasciare riposare 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Più Secondo Necessità)