Londra Broil con Soia Agrumi Maionese

Londra Broil con soia agrumi maionese potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 683 calorie, 50 g di proteine, e 42g di grasso. Questa ricetta senza latticini serve 6 e costa $2.45 per porzione. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 10 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 ore. Se hai pepe, caienna, scalogno e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 80%, che è solido. Ricette simili sono Londra Broil con Soia Agrumi Maionese, Londra Broil con soia Agrumi Maionese, e Panini alla griglia di Londra con maionese al limone.

Istruzione

Unire salsa di soia, vino rosso, succhi di frutta, 2 cucchiai di olio, scalogno, aglio, pepe bianco e caienna in un sacchetto di plastica sigillabile da 1 litro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Semi Di Levistico In Polvere

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

1 Arancia, Scorza

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Aggiungere bistecca e sacchetto di tenuta, premendo fuori l'aria. Girare borsa per rivestire bistecca, poi marinare, raffreddato, girando borsa di tanto in tanto, almeno 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Trasferire la bistecca in un piatto e versare 2 cucchiai di marinata attraverso un setaccio a maglie fini in una casseruola pesante da 1 litro, scartando il resto o riservando per un altro uso (vedi nota dei cuochi, sotto). Portare la bistecca a temperatura ambiente, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Calore rimanente olio cucchiaio in una padella pesante 12 pollici a fuoco moderatamente alto fino a caldo, ma non fumare, poi cuocere bistecca, scoperto, fino a quando la parte inferiore è rosolato, circa 5 minuti. Girare bistecca sopra, quindi ridurre il calore a moderatamente basso e coprire padella. Continuare la cottura fino a quando il termometro inserito orizzontalmente 2 pollici nel centro della bistecca registra 120 ° F, da 10 a 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire su un tagliere e lasciare riposare almeno 15 minuti (la temperatura interna della bistecca salirà a 130-135°F per le medie-rare).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Tagliere

Mentre la bistecca cuoce e si alza, portare la marinata in casseruola a ebollizione, quindi versare in una ciotola e raffreddare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sbattere in maionese fino a quando ben combinato e raffreddare, coperto, fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Tenendo coltello ad un angolo di 45 gradi, tagliare la bistecca attraverso il grano in fette molto sottili e trasferire in un piatto, poi irrorare con eventuali succhi accumulati sul tagliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Tagliere

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Servire a temperatura ambiente o leggermente raffreddato, con maionese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

* La bistecca può essere marinata fino a 1 giorno.* La maionese agli agrumi di soia può essere raffreddata fino a 5 giorni.* Se riservando rimanente marinata per un altro uso, filtrare e raffreddare completamente, scoperto, poi congelare in sacchetto sigillato. Scongelare, quindi far bollire 1 minuto prima dell'uso.* Disponibile presso Uwajimaya (800-889-1928).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Tri-tips, Tagliati

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Tagliere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Limone Appena Spremuto O A Piacere

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Ingrediente

Serving:

6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Accompagnamento: pane di campagna tostato o alla griglia 1pizzico

Pizzico di caienna 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino rosso secco 5 $spicchi d'aglio, fracassato e sbucciato$ spicchi d'aglio, fracassato e sbucciato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di limone fresco 1kg

top-round Londra broil (1 a 1 1/2 pollici di spessore)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 3(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo d'arancia fresco 1mazzo

scalogno, tagliato in lunghezze da 3 pollici 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

salsa di soia fermentata di alta qualità 1(può essere o scremare)

1 tazza di maionese, come quella di Hellmann

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Vino. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 99 dollari a bottiglia.