Linguine, Granchio e Avocado con Vinaigrette di Scalogno

Name: Linguine, Granchio e Avocado con Vinaigrette di Scalogno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocado, preferibilmente Hass; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Panna montata o gelato alla vaniglia e noci pecan tostate aggiuntive, facoltativo; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi zenzero fresco grattugiato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi scorza di limone grattugiata (da circa 1/2 limone); 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodoro datterino, tagliato a pezzi da 1 pollice; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. grumo di carne di granchio, raccolto senza guscio; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 2 scalogno, parti bianche e verde chiaro tritate, cime verde scuro affettate; 1 Oreo ripieni doppi 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto di vino rosso o bianco

Hai bisogno di un primo piatto senza latticini e pescatarian? Linguine, granchio, e Avocado con scalogno Vinaigrette potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Questa ricetta serve 4 e costa $2.76 per porzione. Una porzione contiene 614 calorie, 23 g di proteine, e 28 g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi la scorza di limone, lo scalogno, le linguine e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la scorza di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di marmellata di arance con glassa di scorza d'arancia come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 64%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Insalata di pasta di avocado e granchio con Vinaigrette al dragoncello di pompelmo, Linguine con Salsa di Scalogno e Gamberi Saltati, e Linguine all'uovo al forno con Cipolla, scalogno e Umame.

Istruzione

In un frullatore, unire lo zenzero, il succo di limone, l'aceto, lo scalogno tritato, la salsa di soia, l'olio e 1/4 di cucchiaino di sale. Frullare fino a che liscio, quindi mescolare la scorza di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Impareggiabili D'argento

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Tagliare l'avocado in dadi da 1/2 pollici e aggiungere alla vinaigrette scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

In una pentola capiente di acqua bollente e salata, cuocere le linguine fino a cottura ultimata, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro Datterino, Tagliato A Pezzi Da 1 Pollice

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Scolate la pasta e saltatela con la vinaigrette e l'avocado e il restante 1/2 cucchiaino di sale. Piegare delicatamente nella carne di granchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Carni Di Granchi

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Cospargere con le cime di scalogno a fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Servire caldo.

Test-Cucina Suggerimento: Non appena l'avocado è tagliato a dadini, metterlo nella vinaigrette. L'acidità del succo di limone e l'aceto manterrà l'avocado dalla doratura se la cena è in ritardo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Raccomandazione del vino: Un vino bianco acido è il migliore sia con la vinaigrette aspra che con il ricco avocado. Un bianco della regione della Loira in Francia come Sancerre (uva sauvignon blanc) o Savennires (uva chenin blanc) è una buona scelta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sancerre