Linguine con Sardine, Finocchio e Pomodoro

Name: Linguine con Sardine, Finocchio e Pomodoro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile briciole di pane tostato; 1 -2 cucchiai di olio extra vergine di oliva sardine di latta confezionate in olio doliva (circa 4 ¼ oz.); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori pelati in scatola con il loro succo, delicatamente schiacciati; 57 peperoncino habanero vermouth bianco (secco); 2 gamberetti e venati Yukon; 2 spicchi daglio grassi, sbucciati, fracassati e tritati grossolanamente; 1 limone, succo e scorza; 340 peperoncino habanero linguine secche; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) fiocchi di cile rosso, o più a piacere; 2 gamberetti e venati Kosher o sale marino; 1 piccolo o ½ bulbo grande finocchio, fronde riservate

Linguine con sardine, finocchio e pomodoro potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 44g di proteine, 25 g di grasso, e un totale di 1062 calorie. Questa ricetta senza latticini e pescatarian serve 2 e costi $2.34 per porzione. 222 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai briciole di pane, sardine, pomodori e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio extra vergine di oliva si può seguire questo piatto principale con il Peach Crisp: croccante sano per la prima colazione come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 99%, questo piatto è eccezionale. Ricette simili sono Linguine al Finocchio e Pomodoro, Pasta con Finocchi, Sarde e Pinoli, e Sardine marinate con Finocchio, Uvetta e Pinoli.

Istruzione

Portare a ebollizione una pentola molto grande di acqua molto salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aprire la scatola di sardine e scolare un cucchiaio o giù di lì dell'olio in una padella larga (la quantità di olio nella scatola varierà a seconda della marca, quindi aggiungere ulteriore olio extra vergine di oliva se necessario per fare un cucchiaio). Scaldare l'olio a fuoco medio-basso e aggiungere l'aglio, cuocendo fino a fragrante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

Sardina

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tagliare il finocchio e tagliare la lampadina molto sottile (una mandolina funziona alla grande qui).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Attrezzatura che userete

Mandolina

Aggiungere alla padella con una spolverata di sale, alzare il fuoco a medio e cuocere fino a quando il finocchio è morbido e inizia a caramellare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i fiocchi di cile e lasciarli sfrigolare per un minuto, solo fino a quando fragrante, quindi aggiungere i pomodori con il loro succo. Cuocere fino a quando il liquido è ridotto, quindi aggiungere il vermouth e lasciare che ridurre leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Vermouth

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Aggiungere le sarde nella padella con il composto di pomodoro e finocchio, spezzando leggermente ma lasciando alcuni pezzi. Zest il limone e unire un cucchiaio o giù di lì di scorza con il pangrattato tostato, quindi mettere da parte. Succo di limone e aggiungere il succo nella padella. Assaggiate e aggiustate di sale se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Sardina

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le linguine all'acqua bollente salata, cuocendole fino a quando non saranno a corto di al dente. Con le pinze, trasferire le linguine al sugo per terminare la cottura, aggiungendo un po ' di acqua di pasta amidacea e lanciando delicatamente per unire. (Ti consigliamo di lasciare questo un po 'bagnato, come il pangrattato assorbirà la salsa e asciugare la pasta fuori un po' una volta che li hai aggiunti.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Pomodoro Datterino, Tagliato A Pezzi Da 1 Pollice

Ricetta Pizzoccheri

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Trasferire la pasta e la salsa in una grande ciotola da portata riscaldata( o in ciotole individuali), aggiungere un filo d'olio d'oliva, cospargere il composto di pangrattato e scorza di limone tostato e guarnire con piccole fronde di finocchio raccolte e la scorza di limone rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Impareggiabili D'argento