Lingua di vitello agrodolce

La lingua di vitello agrodolce potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Per $3.84 per porzione, questa ricetta coperture 28% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 515 calorie, 8g di proteine, e 37g di grasso. Questa ricetta serve 4. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 4 ore. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Testa al negozio e raccogliere succo di arancia, carota, timo, e un paio di altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un cavernicolo, senza glutine, senza latticini e primal dieta. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un incredibile spoonacular punteggio di 83%. Ricette simili includono Lingua dei vitelli agrodolce: Linguan Agrodolce, Fegato di vitello con Arancia, e Fegato di vitello e cipolle.

Istruzione

Mettere le lingue in una pentola appena grande per tenerle entrambe e coprire con acqua. Coprire la pentola e portare a ebollizione. Abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.

Sbucciare le lingue e rimuovere le parti grasse dalla parte inferiore del muscolo. Affettare le lingue in pezzi da 1/2 pollici e mettere da parte.

In un forno olandese a fondo pesante, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Aggiungere cipolle, sedano e carote e cuocere, mescolando regolarmente fino a quando leggermente rosolato, circa 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere succo d'arancia, aceto, brodo di pollo e salsa di pomodoro e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Costolette Di Maiale, Aperte A Farfalla E Battute Sottilmente

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Aggiungere i pezzi di lingua e cuocere scoperto a ebollizione molto bassa fino a quando il liquido si è ridotto di due terzi, circa 30 minuti.

Servire con torzelli (ricetta separata) e cospargere con scorza d'arancia grattugiata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)

Soffriggere la cipolla e l'aglio nell'olio d'oliva a fuoco medio fino a quando traslucido, ma non marrone (circa 10 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il timo e la carota e cuocere altri 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Aggiungere i pomodori. Portare a ebollizione, abbassare il fuoco a bolle, mescolando di tanto in tanto per 30 minuti. Condire con sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Servire immediatamente o mettere da parte per un ulteriore utilizzo. La salsa può essere refrigerata per un massimo di una settimana o congelata per un massimo di 6 mesi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini