Lento alla griglia Ancho strofinato maiale

Lento alla griglia Ancho strofinato maiale
Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini, e marinata primal? Lento alla griglia Ancho strofinato maiale potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Questa ricetta serve 8 e costa $2.0 per porzione. Una porzione contiene 465 calorie, 36g di proteine, e 30g di grasso. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Una miscela di origano, spalla di maiale, spicchi d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 7 ore e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è enorme. Provare Maiale alla griglia con salsa di pomodoro, Ancho Chili-Filetto di maiale strofinato Espresso, e Bistecca al fianco strofinata di ancho per ricette simili.

Istruzione

1
Per la spezia strofinare: Tostare i pezzi di ancho chile a fuoco basso in una padella asciutta fino a quando fragrante, agitando la padella in modo che non bruciano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncino AnchoPeperoncino Ancho
Baguette Di Pane Francese, Affettato E TostatoBaguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
2
Mettere i peperoncini in spice grinder e impulso ad una polvere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Può Mais Alla Messicana, ScolatoPuò Mais Alla Messicana, Scolato
3
Aggiungere gli ingredienti rimanenti e ronzare di nuovo per combinare. (Riservare un po ' di cospargere sul mais.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®
4
Per il maiale: Strofinare il mix di spezie nel maiale e mettere da parte per 1 ora mentre si prepara la griglia. (Puoi marinare il maiale più a lungo sotto refrigerazione, assicurati di portarlo a temperatura ambiente prima di cuocerlo.) Accendi i carboni in un barbecue con una copertura. Quando i carboni sono caldi, spingerli su 1 lato della griglia. Strofinare il maiale con un po ' di olio d'oliva e condirlo abbondantemente con sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
Baguette Di Pane Francese, Affettato E TostatoBaguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In QuartiGermogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
5
Mettere il maiale sulla griglia lontano dai carboni e posizionare una vaschetta di gocciolamento sotto la carne. Chiudere il coperchio e cuocere, mantenendo una temperatura medio bassa, per circa 4-6 ore, o fino a quando la carne brandelli facilmente. Girare la carne di tanto in tanto e imbastire con le sgocciolature.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti PiccoliMango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
1
Unire tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a che liscio; assaggiare e condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
2
Irrorare il maiale tritato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Maiale TiratoMaiale Tirato
DifficoltaEsperto
Pronti7 ore, 30 m.
Serving8
Punteggio di salute65
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