Lenticchie e riso con cipolle fritte (Mujadarrah)

Name: Lenticchie e riso con cipolle fritte (Mujadarrah)
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 315 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile lenticchie verdi crude; 6 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 4 gamberetti e venati sale e pepe a piacere; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla bianca, tagliata ad anelli; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso bianco a grani lunghi non cotti

Lenticchie e riso con cipolle fritte (Mujadarrah) potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 535 calorie, 18g di proteine, e 22 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa 70 centesimi per porzione. Se hai riso, olio d'oliva, cipolla e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 88%, che è grande. Provare M'Juddarah-Lenticchie e riso con cipolle caramellate, Lenticchie libanesi, riso e cipolle caramellate (Mujadara), e Megadarra (Lenticchie marroni e riso con cipolle caramellate) per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio. Mescolare le cipolle e cuocere circa 10 minuti, fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Togliere dal fuoco e mettere da parte.

Mettere le lenticchie in una casseruola media con abbastanza acqua leggermente salata per coprire. Portare a ebollizione, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Margarina Pareve, Fusa

Mescolare il riso e abbastanza acqua per coprire nella casseruola con le lenticchie. Condire con sale e pepe. Coprire casseruola, e continuare a cuocere a fuoco lento 15 a 20 minuti, fino a quando il riso e lenticchie sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca