Lei Zuppa di granchio I
Lei Zuppa di granchio potrei essere solo il corso principale che si sta cercando. Questa ricetta pescatarian serve 8 e costi $1.31 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 13g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 114 calorie. 9 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È perfetto per Autunno. Se hai margarina, pepe macinato, latte e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la mazza da terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti allo zenzero come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Con uno spoonacular punteggio di 77%, questo piatto è solido. Provare Lei-zuppa di granchio, Lei-Zuppa di granchio, e Zuppa di granchio per ricette simili.
Istruzione
Utilizzando una padella soffriggere sciogliere 1 1/2 cucchiai di burro, a fuoco basso, e soffriggere le cipolle.
Utilizzando un doppio broiler sciogliere 1 1/2 cucchiai di burro.
Aggiungere la farina e mescolare fino a quando ben amalgamato.
Unire le cipolle saltate e la miscela di farina in una grande pentola.
Aggiungere 1 litro di latte intero e mescolare continuamente fino a quando la zuppa è ben amalgamata.
Aggiungere la polpa di granchio e le uova e mescolare bene; aggiungere pepe e macis e cuocere lentamente per 20 minuti.
Aggiungere 1 pinta di latte e mescolare.
Togliere dal fuoco e aggiungere il vino.
Servire in ciotole di zuppa che sono state riscaldate e guarnire con panna acida, rametti di prezzemolo o una spolverata di paprika.
Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Rochhioli Estate Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 42 dollari a bottiglia.
![Rochioli Tenuta Chardonnay]()
Rochioli Tenuta Chardonnay
Questo vino è un bell'esempio delle caratteristiche uniche della proprietà di Rochioli e della Valle del fiume Russo. Aromi di mela matura, frutta tropicale, nocciola e un tocco di spezie si combinano con i ricchi sapori di mela e l'acidità croccante.