Lasagne di polenta con Funghi e Seitan

Non si può mai avere troppe ricette mediterranee, in modo da dare formaggio Lasagne Polenta con funghi e Seitan una prova. Una porzione contiene 996 calorie, 38g di proteine, e 34g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $3,35 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Una miscela di tronchi pronti polenta, farina, fontina, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così gustoso. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 49%, che è abbastanza buono. Ricette simili includono Lasagne di polenta con Funghi e Seitan, Funghi saltati con polenta di formaggio, e Funghi selvatici saltati su polenta cremosa.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 425 ° F con cremagliera in terzo superiore. Imburrare leggermente una teglia da forno poco profonda da 2 a 2 1/2 litri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Sciogliere il burro in una casseruola pesante da 2 a 3 litri a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Sbattere la farina fino a che liscio, poi cuocere roux, sbattere frequentemente, fino a doratura pallido, 2 a 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

Nel frattempo, scaldare il latte in una piccola casseruola separata fino a quando non sta per bollire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere il latte a roux in 2 lotti, sbattendo costantemente fino a quando molto liscio. Portare a ebollizione, sbattere, quindi cuocere, sbattere, 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

Togliere dal fuoco e frullare in Fontina, metà di Gruyère, noce moscata, e 3/4 cucchiaino di sale. Coprire e mettere da parte, sbattendo di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

16 Fette Di Formaggio Fontina

Gruyère

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

Cuocere l'aglio in olio in una padella pesante da 12 pollici a fuoco medio-alto, mescolando, fino a quando inizia a diventare dorato pallido. Mescolare i funghi, 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i funghi sono ammorbiditi, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Aglio Goya®

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Magro-

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere seitan e timo e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i funghi e seitan sono leggermente dorati, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Seitan

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Aggiungere acqua e cuocere brevemente, raschiando eventuali bit marroni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Spalmare 1/2 tazza di salsa di formaggio sul fondo della teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Alle Noci E Uvetta

Attrezzatura che userete

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Tagliare 1 tronco di polenta in giri 1/4 di pollice di spessore e disporre abbastanza giri per coprire fondo del piatto, sovrapponendo leggermente. Spoon metà del ripieno uniformemente sulla polenta, quindi spalmare con metà della salsa di formaggio rimanente (circa 1 tazza). Slice abbastanza giri dal secondo registro per formare un secondo livello. Coprire con il ripieno rimanente, quindi salsa di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Alle Noci E Uvetta

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata

Cospargere con il Gruyère rimanente e cuocere fino a quando la parte superiore è appena gorgogliante e leggermente dorata, 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gruyère

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Lasciate riposare 5 minuti prima di servire.

- Le lasagne possono essere assemblate 1 giorno prima e refrigerate.

Lasciate riposare a temperatura ambiente 30 minuti prima della cottura.- Gli avanzi di polenta possono essere tagliati a fette e saltati in olio o burro per servire con le uova a colazione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polenta Preparata

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede