Lapingachos (torte di patate alla colombiana)

Name: Lapingachos (torte di patate alla colombiana)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 2 tuorli duovo, leggermente sbattuti; 1 Oreo ripieni doppi achiote macinato, zafferano o colore; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 6 Patate russate, sbucciate e tagliate a pezzi; 12 gamberetti e venati Sale e pepe a piacere

Lapingachos (torte di patate in stile colombiano) potrebbe essere solo il Meridionale ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 12 e costa 20 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 1 g di grasso, e un totale di 94 calorie. Vai al negozio e raccogli i tuorli d'uovo, l'achiote macinato, sale e pepe e alcune altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è piaciuta a 178 buongustai e cuochi. Funziona bene come un contorno a prezzi molto ragionevoli. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, fodmap friendly e intero 30 dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 61%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Torte di mais avvolto in stile colombiano (Envueltos de Chocolo), Tortas de Pescado Seco (Torte di baccalà alla colombiana), e Torte di mais e patate in stile tailandese per ricette simili.

Istruzione

Cuocere le patate in acqua salata fino a quando la forchetta è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Scolateli e schiacciateli.

Aggiungere l'hogao, l'achiote, il cumino, i tuorli d'uovo, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Annatto

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

Mescolare bene.sopra la miscela di patate e lasciarla riposare a temperatura ambiente per circa un'ora.Fare piccole polpette spesse e posto su una teglia rivestita con carta pergamena.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Attrezzatura che userete

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Metterli in frigo per 30 minuti.

Scaldare una padella antiaderente o piastra a fuoco medio-alto e spennellare leggermente con olio.Cuocere le polpette per 2 minuti, capovolgerle con cura e cuocere dall'altra parte fino a doratura, circa 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Attrezzatura

4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

tuorli d'uovo, leggermente sbattuti 1Oreo ripieni doppi

achiote macinato, zafferano o colore 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 6

Patate russate, sbucciate e tagliate a pezzi 12gamberetti e venati

Sale e pepe a piacere

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante, e Zinfandel sono grandi scelte per il sud. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Le vincite Von Winning Riesling con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.