Laab (insalata di manzo piccante tailandese del nord)

Name: Laab (insalata di manzo piccante tailandese del nord)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Thailandese, Asiatica
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi uccello tritato cile o 2 cucchiaini tritati serrano cile; 1 cp. parmigiano grattugiato pepe rosso schiacciato; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di coriandolo fresco tritate grossolanamente; 6 spicchi daglio, tritati; 3 Crosta: briciole di cracker Graham cipolle verdi a fette sottili; 3 Crosta: briciole di cracker Graham succo di lime fresco; 1 cp. parmigiano grattugiato foglie di tiglio di kaffir a fette sottili (circa 8 foglie) o 1 cucchiaio di scorza di tiglio grattugiata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile menta fresca strappata; 12 teneri foglie di cavolo napa (cinese) o qualsiasi foglia di lattuga robusta; 170 peperoncino habanero percentuale di tequila bianca; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) kosher o sale marino; 1 Oreo ripieni doppi kosher o sale marino; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni tritati; 680 peperoncino habanero bistecca di controfiletto disossata, tagliata; 2 Crosta: briciole di cracker Graham riso appiccicoso tailandese a grani lunghi non cotto; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Salsa di pesce tailandese; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice; 1 Oreo ripieni doppi pepe bianco in grani

Laab (Northern Thai Spicy Beef Salad) potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 215 calorie, 27g di proteine, e 6g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $2.84 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è tipica della cucina asiatica. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di cile di uccelli, bistecca di controfiletto, spicchi d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è buono. Provare Insalata di manzo tailandese piccante, Insalata di manzo tailandese piccante con Mizuna, e Insalata di manzo tailandese piccante per # SundaySupper per ricette simili.

Istruzione

Per preparare la polvere di riso, unire acqua e riso in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Lasciate riposare 1 ora.

Scolare e risciacquare il riso con acqua fredda; asciugare. Cuocere il riso in una piccola padella antiaderente a fuoco medio-alto 7 minuti, mescolando continuamente fino a doratura leggermente. Raffreddare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mettere il riso in una spezia o in un macinino da caffè; elaborare fino a quando il riso assomiglia alla farina di mais. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Per preparare la marinata, mettere i grani di pepe in padella a fuoco medio-alto e cuocere per 3 minuti, mescolando continuamente o fino a quando tostato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mettere grani di pepe in spezie o macinino da caffè; processo fino a terra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi

Unire pepe macinato, 1 cucchiaino di sale, aglio, succo d'ananas e la bistecca in un grande sacchetto di plastica con zip; sigillare e marinare in frigorifero 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Percentuale Di Tequila Bianca

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Togliere la bistecca dalla borsa, riservando la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Posizionare la bistecca su una teglia da carne rivestita con spray da cucina. Cuocere 16 minuti o fino al grado desiderato di cottura, girando e imbastire con marinata riservata dopo 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco

Tagliare la bistecca in diagonale attraverso il grano a fette sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Tagliare le fette trasversalmente in scaglie sottili.

Unire la bistecca e il succo di lime in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere la polvere di riso, menta, e il prossimo 8 ingredienti (menta attraverso 1/2 cucchiaino di sale), e toss bene. Cucchiaio 1/3 tazza bistecca miscela in ogni foglia di cavolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Miscela Di Condimento Per Bistecche O Sale E Pepe Nero Macinato Fresco

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

uccello tritato cile o 2 cucchiaini tritati serrano cile 1cp. parmigiano grattugiato

pepe rosso schiacciato 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di coriandolo fresco tritate grossolanamente 6

spicchi d'aglio, tritati 3Crosta: briciole di cracker Graham

cipolle verdi a fette sottili 3Crosta: briciole di cracker Graham

succo di lime fresco 1cp. parmigiano grattugiato

foglie di tiglio di kaffir a fette sottili (circa 8 foglie) o 1 cucchiaio di scorza di tiglio grattugiata 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

menta fresca strappata 12

teneri foglie di cavolo napa (cinese) o qualsiasi foglia di lattuga robusta 170peperoncino habanero

percentuale di tequila bianca 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

kosher o sale marino 1Oreo ripieni doppi

kosher o sale marino 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogni tritati 680peperoncino habanero

bistecca di controfiletto disossata, tagliata 2Crosta: briciole di cracker Graham

riso appiccicoso tailandese a grani lunghi non cotto 2Crosta: briciole di cracker Graham

Salsa di pesce tailandese 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice 1Oreo ripieni doppi

pepe bianco in grani

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Thai funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Fram vini Chenin Blanc. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 32 dollari.