La "Suola" di mia madre

La suola di mia madre potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Questa ricetta serve 1. Per $48.56 per porzione, questa ricetta coperture 86% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 4358 calorie, 283 g di proteine, e 313g di grasso. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Recipezaar. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Se hai sale, prezzemolo, acqua e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la crema pesante si potrebbe seguire questo corso principale con il Bufere di neve fatte in casa con uova di burro di arachidi di Reese come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Provare Riso spagnolo della mamma, I migliori muffin di zucchine della mamma, e La migliore polpettone di mia madre per ricette simili.

Istruzione

Fare olandese: In cima a bagnomaria con frusta filo, leggermente sbattere i tuorli d'uovo. Sbattere lentamente nel burro fuso. Cuocere, mescolando, sopra l'acqua calda (acqua in base non deve toccare padella superiore) solo fino a spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Olandese

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

1 Striscia Di Scorza Di Limone

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Attrezzatura che userete

6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

La miscela si caglierà se cotta troppo a lungo.

Sbattere la panna in salsa. A poco a poco battere in succo di limone e 1/4 cucchiaino di sale. Battere fino a spessore come maionese. Mettere da parte per raffreddare.Preriscaldare il forno a 177°. Sciacquare delicatamente i filetti e asciugare con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Per Inserto Di Ingrassaggio

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Metti il lato oscuro a bordo.

Cospargere i filetti con 3/4 cucchiaino di sale e un pizzico di pepe. Dot con 2 cucchiai di burro.A partire dall'estremità stretta, arrotolare i filetti. Fissare con stuzzicadenti. In teglia imburrata poco profonda, stare in piedi i filetti su lati uniformi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Versare acqua e vino bianco sul pesce. Top con cipolla affettata e alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Fagiano Se )

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Caramelle Al Polpo Brillante

Cuocere, scoperto, 15 minuti o fino a quando fiocchi di pesce quando testato con la forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Rimuovere l'alloro e la cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Rimuovere i filetti sul piatto a prova di forno e tenere in caldo. (Lasciare il forno acceso; youll essere alla griglia questi presto.)

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Rimuovere delicatamente gli stuzzicadenti; il pesce è fragile. Filtrare il brodo di pesce, riservando 1 1/4 tazze di liquido.Sciogliere 3 cucchiai di burro in casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stock Di Pesce

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Togliere dal fuoco. Mescolare la farina e dash cayenne fino a che liscio. Mescolare gradualmente il brodo di pesce e portare ad ebollizione, mescolando. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 3 minuti. Mescolare in crema leggera e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Leggera

Stock Di Pesce

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Versare sopra il pesce.Aumentare la temperatura del forno alla griglia.Sciogliere i restanti 2 cucchiai di burro e rosolare i funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere il succo di limone e il sale. Cuocere finché sono teneri. Cucchiaio di funghi intorno al pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Inserto Di Ingrassaggio

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Caramelle Al Polpo Brillante

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Versare la salsa olandese sui filetti. Broil 4 pollici dalla fonte di calore fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Olandese

Guarnire con prezzemolo o crescione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Non Da Un Giardino Locale

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Attrezzatura

6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Ingrediente

Serving:

l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

burro (fuso)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

burro (fuso)72 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro (diviso)1Dash

Cayenne 3

tuorlo 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

farina 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

farina 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

crema pesante (montata fino a quando i picchi morbidi tengono)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

crema pesante (montata fino a quando i picchi morbidi tengono)1per ciascuno.

Salsa olandese 1Barretta di caramello Heath in pezzi

per inserto di ingrassaggio 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

per inserto di ingrassaggio 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

crema leggera 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

crema leggera 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

funghi (affettati)1piccolo

cipolla (affettata)11 cucchiaio di origano essiccato

prezzemolo tritato o 1 cucchiaio di crescione 11 cucchiaio di origano essiccato

prezzemolo tritato o crescione 1Dash

1 tubetto di pasta per pizza pronta comprata al supermercato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 1Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 1Dash

5 caramelle wafer Necco, divise 907confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

filetti di sogliola (circa 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 striscia di scorza di limone 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 striscia di scorza di limone 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco (chardonnay)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco (chardonnay)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Caposaldo Pinot Grigio con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 10 dollari per bottiglia.