La nostra ricetta Bistecca Au Poivre

Name: La nostra ricetta Bistecca Au Poivre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucchiaio di origano essiccato bacche di pimento; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani pepe nero in grani; 1 1 cucchiaio di origano essiccato cognac; 1 Oreo ripieni doppi semi di coriandolo; 1 Oreo ripieni doppi cannella in polvere; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi zenzero macinato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 plumcake ai mirtilli rossi, tagliato a cubetti da 1/2 pollice in quantità sufficiente per ottenere 2 tazze (oppure utilizzare 2 tazze di avanzi di danesi o ciambelle insieme ai mirtilli rossi secchi - vedere sotto); 2 (mequite, noce americano o ontano) bistecche occhio; 2 gamberetti e venati Sale per condimento; 1 1 cucchiaio di origano essiccato burro non salato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Questa ricetta serve 2 e costa $2.04 per porzione. Una porzione contiene 279 calorie, 3g di proteine, e 25 g di grasso. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai bacche di pimento, cumino macinato, noce moscata e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio non è così grande. Ricette simili includono Steak au Poivre Ricetta, Steak Au Poivre: Bistecca al pepe con salsa al brandy, e Bistecca alla Poivre.

Ingrediente

Serving:

11 cucchiaio di origano essiccato

bacche di pimento 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

pepe nero in grani 11 cucchiaio di origano essiccato

cognac 1Oreo ripieni doppi

semi di coriandolo 1Oreo ripieni doppi

cannella in polvere 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

zenzero macinato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 plumcake ai mirtilli rossi, tagliato a cubetti da 1/2 pollice in quantità sufficiente per ottenere 2 tazze (oppure utilizzare 2 tazze di avanzi di danesi o ciambelle insieme ai mirtilli rossi secchi - vedere sotto)2(mequite, noce americano o ontano)

bistecche occhio 2gamberetti e venati

Sale per condimento 11 cucchiaio di origano essiccato

burro non salato 11 cucchiaio di origano essiccato

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è due viti Columbia Valley Merlot. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 7 dollari.