La mia piccola zuppa di pesce

La mia piccola zuppa di pesce potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 1. Una porzione contiene 1547 calorie, 125 g di proteine, e 66g di grasso. Per $17.51 per porzione, questa ricetta coperture 76% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e raccogli cipolle, spicchi d'aglio, brodo di pesce e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Recipezaar. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Con uno spoonacular punteggio di 80%, questo piatto è buono. Provare Zuppa di pesce, Zuppa di fauci di pesce, e Zuppa di pesce per ricette simili.

Istruzione

Tagliare le verdure per la zuppa a pezzi (pomodori, cipolla, carota, porro, sedano rapa, zenzero).Pulire le aringhe, rimuovere la pinna dorsale e tagliarle in pezzi più grandi. Se ti piace puoi lasciare la pinna caudale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Sedano Rapa

Aringhe

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Grasso Di Maiale

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Scaldare l'olio d'oliva in pentola e scottare le aringhe su entrambi i lati per circa 1 minuto. Se non hai rimosso le pinne della coda, rimuovi questi quattro pezzi e mettili da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Aringhe

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere i filetti di acciughe e rosolare per un altro minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Verdi Già Tagliati

Aggiungere tutte le verdure, il curry in polvere e il pepe di cayenna in polvere e cuocere per circa 3 minuti. Mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Jalapeno Fresco Intero

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Aggiungere il brodo di pesce e l'acqua e cuocere, ridurre il calore al minimo e cuocere per circa 1 ora e mescolare di tanto in tanto.Mentre la zuppa cuoce, tagliate i filetti di pesce a pezzetti. Pulire i gamberi tigre. Accantonare.Per Aioli tagliare l'aglio a pezzi e aggiungerlo insieme con olio d'oliva e tuorli d'uovo nel robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberi Tigre

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aioli

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Caramelle Al Polpo Brillante

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Mescolare fino a che liscio e cremoso. Sale a piacere. Mettere Aioli in una piccola ciotola e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aioli

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Tagliare il pane francese a fette e tostare fino a doratura. Accantonare.Dopo 1 ora di cottura prendere la zuppa dal fuoco e purea di zuppa fino a che liscio. Puoi farlo nel tuo robot da cucina. La zuppa dovrebbe essere molto liscia e cremosa. Puoi setacciare la zuppa per rimuovere tutti i pezzi rimanenti e le lische di pesce.Mettere la zuppa in forno a fuoco basso di nuovo e aggiungere sherry, succo di lime, zucchero e zafferano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Francese

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Zafferano

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

Succo Di Limone, Facoltativo

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Caramelle Al Polpo Brillante

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Aggiungere sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Aggiungere pezzi di salmone e tilapia, gamberi tigre e pezzi di coda delle aringhe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberi Tigre

Aringhe

Tilapia

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Lasciate cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti o fino a quando il pesce è fatto e fiocchi facilmente.Dividere la zuppa in ciotole e servire con Aioli e pane francese tostato sul lato.NOTA su "piccolo pesce intero": io uso le aringhe.NOTA sulle code di pesce: non rimuovo la pinna caudale e uso questi pezzi per la decorazione. Se non ti piacciono, rimuovili. In questo caso puoi lasciare tutti i pezzi di aringa nella zuppa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Francese

Caramelle Al Polpo Brillante

Aringhe

Aioli

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Ingrediente

Serving:

1per ciascuno.

Aioli 2filetto

fagiolini verdi già tagliati 851 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Cipolla gialla, tritata finemente 281 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

sedano rapa 1per ciascuno.

Zuppa 1Barretta di caramello Heath in pezzi

polvere di curry delicato 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

sherry secco 2piccolo

tuorlo 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

stock di pesce 1per ciascuno.

Baguette francese 281 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

zenzero fresco 2

spicchi d'aglio 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 fetta di pancetta spessa 1 pollice, tritata finemente 1

lime, succo di 991 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

porro 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)851 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cipolla 0Barretta di caramello Heath in pezzi

zafferano 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di salmone 1per ciascuno.

12 fette sottili di prosciutto cotto (circa 1Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone, facoltativo 4

gamberi tigre 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di tilapia 2

pomodori (circa 1/2 lb in totale)1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)4piccolo

pesce intero (vedi nota, intero eviscerato e testa rimossa, ogni aringa ha un peso di circa 2,5-3 once)1per ciascuno.

Condimento

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Zind-Humbrecht Calcaire con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 46 dollari a bottiglia.