La cena semplice preferita del mio amico inglese Maggie: salmone in camicia con salsa di aneto di Digione, cetriolo e pane scuro, patate novelle con menta

Name: La cena semplice preferita del mio amico inglese Maggie: salmone in camicia con salsa di aneto di Digione, cetriolo e pane scuro, patate novelle con menta
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 4 gamberetti e venati Sale grosso; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani senape di Digione preparata; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 1 Cetriolo inglese o senza semi, affettato sottilmente; 1 foglie di alloro, fresche o secche; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani menta fresca tritata, una manciata di foglie, tritata finemente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile erbe tritate, 3 rametti ciascuno dragoncello, aneto e prezzemolo; 4 2 cucchiai di burro fuso pane di pompernickel, squartato; 907 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO patate novelle dalla pelle rossa; 170 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO filetti di salmone fresco norvegese, confezionati singolarmente nel reparto pesce o nel mercato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 1 Oreo ripieni doppi striscia di scorza di limone; 1 rametto Bouquet di dragoncello fresco, aneto e prezzemolo legato con spago da cucina; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 striscia di scorza di limone; 1 fagotto crescione fresco, lavato e rifilato

La cena semplice preferita del mio amico inglese Maggie: salmone in camicia con salsa di aneto di Digione, cetriolo e pane scuro, patate novelle con menta potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per $4.91 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 652 calorie, 19g di proteine, e 30g di grasso per porzione. Vai al negozio e prendi un bouquet di dragoncello, patate novelle sbucciate, alloro e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Foodnetwork. Questa ricetta è apprezzata da 4 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 69%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili includono La cena semplice preferita del mio amico inglese Maggie: salmone in camicia con salsa di aneto di Digione, cetriolo e pane scuro, patate novelle con menta, Salmone in camicia al forno alla Paige con aneto, cipolla Vidalian e cetriolo gusto, e Salmone con salsa di aneto di Digione.

Istruzione

Mettere le patate in una pentola e coprire con acqua. Coprire la pentola e portare l'acqua a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere una generosa quantità di sale grosso all'acqua, alcuni pizzichi sani. Ridurre il calore a medio e far bollire coperto finché sono teneri, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Grosso

Acqua

Mettere i filetti di salmone in una grande padella profonda o dividere tra 2 padelle se non si dispone di una padella abbastanza grande per ospitare tutte le 8 porzioni. Le porzioni aggiuntive forniranno il salmone cotto per le torte di salmone in un'altra notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone

Attrezzatura che userete

Padella

Versare il vino e l'acqua nella padella in modo che solo la parte superiore del salmone sia esposta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone

Acqua

Vino

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere una foglia di alloro e un bouquet di qualche rametto ogni dragoncello fresco, aneto e prezzemolo nella padella e metterlo nel liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Fresco

Foglie Di Alloro

Prezzemolo

Aneto

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere la padella o le padelle a fuoco vivo e portare il liquido a ebollizione. Ridurre il calore a medio-basso e coprire la padella. Braccare il salmone per 10 minuti o, fino a quando il pesce è fermo e opaco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone

Pesce

Attrezzatura che userete

Padella

Scolare le patate e restituirle alla pentola calda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere il burro nella pentola e girare le patate per ricoprirle leggermente nel burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Burro

Attrezzatura che userete

Pentola

Cospargere la menta e lo zucchero sulle patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Zucchero

Menta

Unire la panna acida con la senape di Digione e le erbe tritate in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape Di Digione

Panna Acida

Erba

Attrezzatura che userete

Ciotola

Rimuovere il salmone dal liquido di cottura con una spatola sottile. Riserva 3 porzioni di salmone e posto in frigorifero o congelare per le torte di salmone pasto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone

Attrezzatura che userete

Spatola

Per servire, mettere un pezzo di salmone su un piatto e guarnire con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salmone

Salsa

Servire piazze pumpernickel, crescione e cetriolo a fette lungo il lato del pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pompernichel

Crescione

Cetriolo

Pesce

Aggiungere le patate rosse coniate al piatto e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata Rossa

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

11 cucchiaio di origano essiccato

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 4gamberetti e venati

Sale grosso 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

senape di Digione preparata 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 1

Cetriolo inglese o senza semi, affettato sottilmente 1

foglie di alloro, fresche o secche 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

menta fresca tritata, una manciata di foglie, tritata finemente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

erbe tritate, 3 rametti ciascuno dragoncello, aneto e prezzemolo 42 cucchiai di burro fuso

pane di pompernickel, squartato 907confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

patate novelle dalla pelle rossa 170confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

filetti di salmone fresco norvegese, confezionati singolarmente nel reparto pesce o nel mercato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti 1Oreo ripieni doppi

striscia di scorza di limone 1rametto

Bouquet di dragoncello fresco, aneto e prezzemolo legato con spago da cucina 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 striscia di scorza di limone 1

fagotto crescione fresco, lavato e rifilato

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare GEN5 Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 9 dollari a bottiglia.