La bistecca svizzera di mia madre

La bistecca svizzera di mia madre potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 29g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 281 calorie. Per $1.61 per porzione, questa ricetta coperture 26% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è piaciuta a 125 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Se hai funghi, pomodori in scatola, sedano e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 20 minuti. Sarà un successo per il tuo valentin day evento. Con un cucchiaio punteggio di 87%, questo piatto è impressionante. Ricette simili includono Easy Swiss Steak: una bistecca cubica sostanziosa, Bistecca svizzera, e Bistecca svizzera.

Istruzione

Scaldare l'olio in un grande forno olandese a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Metti le bistecche nella pentola una alla volta, rosolando rapidamente su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Rimuovere le bistecche e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Aggiungere la cipolla alla pentola e cuocere a fuoco medio-basso fino a appassire, circa 3 minuti. Riportare le bistecche nella pentola e aggiungere i pomodori, i funghi, il sedano e il pepe verde. Condire con origano e aggiungere la foglia di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Pane D'avena Raffermo A Cubetti

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Grasso Di Maiale

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Coprire la pentola, e cuocere a fuoco medio-basso per circa 1 1/2 ore, o fino a quando la carne è tenera forchetta. Se si desidera addensare il sugo, rimuovere la carne in un piatto. Mescolare insieme l'amido di mais e l'acqua; mescolare nei succhi di padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Di Formaggio Cremoso, Freddo E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Grasso Di Maiale

Lasciate cuocere per circa 2 minuti per addensare. Riportare la carne nella pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Attrezzatura

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Grasso Di Maiale

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

intero per prosciutto da incastrare 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori a dadini 1gambo

sedano tritato (opzionale)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

amido di mais (facoltativo)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi freschi a fette (opzionale)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone verde tritato (opzionale)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(1 piccolo) cipolla tritata 2Barretta di caramello Heath in pezzi

origano secco 4gamberetti e venati

sale e pepe a piacere 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

manzo controfiletto punta bistecche 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua (opzionale)

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

Bistecca sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si sposano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Potresti provare Eden Rift Valliant Vineyard Pinot Noir. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,2 su 5 stelle e un prezzo di circa 25 dollari a bottiglia.