La bistecca svizzera di mia madre

La bistecca svizzera di mia madre potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua collezione di portate principali. Una porzione contiene 649 calorie, 59 g di proteine, e 24 g di grasso. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 4 e costa $3.76 per porzione. Se hai acqua, carote, pepe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'olio vegetale è possibile seguire questo corso principale con il Torta al caffè ai mirtilli # SundaySupper come dessert. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 20 minuti. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è enorme. Ricette simili sono Easy Swiss Steak: una sostanziosa bistecca al cubo, Bistecca svizzera, e Bistecca svizzera.

Istruzione

Scaldare l'olio in un grande forno olandese a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Mettere le bistecche nella pentola una alla volta, rosolando rapidamente su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Rimuovere le bistecche e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Aggiungere la cipolla alla pentola e cuocere a fuoco medio-basso fino ad appassire, circa 3 minuti. Riportare le bistecche nella pentola e aggiungere i pomodori, i funghi, il sedano e il pepe verde. Condire con origano e aggiungere la foglia di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Pane D'avena Raffermo A Cubetti

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Grasso Di Maiale

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Coprire la pentola, e cuocere a fuoco medio-basso per circa 1 1/2 ore, o fino a quando la carne è tenera forchetta. Se si desidera addensare il sugo, rimuovere la carne in un piatto. Mescolare insieme l'amido di mais e l'acqua; mescolare nei succhi di padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Di Formaggio Cremoso, Freddo E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Grasso Di Maiale

Lasciate cuocere a fuoco lento per circa 2 minuti per addensare. Restituire la carne alla pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Attrezzatura

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Grasso Di Maiale

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

intero per prosciutto da incastrare 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

b zucchero 12 cucchiaini di aglio in polvere

spalla 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori a dadini 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

carote affettate 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cavolfiori 1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 4gamberetti e venati

Riso cotto caldo 12 cucchiaini di aglio in polvere

piselli surgelati 0Barretta di caramello Heath in pezzi

fette di cetriolo inglese a mezzaluna 1Barretta di caramello Heath in pezzi

zenzero macinato 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla tritata 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(1 piccolo) cipolla tritata 2Barretta di caramello Heath in pezzi

origano secco 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)4gamberetti e venati

sale e pepe a piacere 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecca di controfiletto disossata, tagliata a strisce sottili 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

manzo controfiletto punta bistecche 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua fredda

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca può essere abbinata a Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Rabble Merlot. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.