L'ultimo Ratatouille

L'ultimo Ratatouille è un senza glutine, senza latticini, e primal contorno. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 19g di grasso, e un totale di 295 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $3.61 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai cipolle, spruzzi di aceto balsamico, melanzane e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 20 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 85%, questo piatto è eccellente. Ricette simili includono L'ultimo Ratatouille, Ratatouille di Ratatouille (Confit Byaldi di Thomas Keller), e Confit Byaldi (alias Ratatouille di Ratatouille).

Istruzione

Foderare un grande piatto con carta assorbente.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Scaldare 1/3 tazza di olio d'oliva in una casseruola media a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere le melanzane, condire generosamente con sale e pepe, e lasciate cuocere per 10-12 minuti, fino a quando la melanzana è bella e morbida e appassita. Spostare la melanzana dalla padella e sul piatto per drenare. Prossima fermata, zucchine: cuocere allo stesso modo in 1/4 tazza di olio, quindi aggiungerlo al piatto con le melanzane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere un altro 1/4 tazza di olio d'oliva nella padella, poi le acciughe, cipolle, aglio ed erbe aromatiche. Cuocere per 5-7 minuti, fino a quando le cipolle diventano belle e caramellate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato, Per Passare

Bistecche Di Manzo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i pomodori e cuocere che giù per 10 a 12 minuti, fino a polposo. Riportare le melanzane e le zucchine nella padella, aprire il cile e aggiungere anche quello. Aggiustate di sale e pepe e lasciate cuocere la ratatouille lentamente per circa 20 minuti, fino a quando il composto sarà morbido, pastoso e succoso; volete che tutti i sapori si uniscano. Mescolare l'aceto e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Tazza Di Aglio Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Attrezzatura

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

3filetto

filetti di acciughe tritati finemente 41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Splash aceto balsamico 1lasciare

da 1/2 mazzetto basilico fresco, tritato grossolanamente 2pinta

cucchiaino di rosmarino essiccato 1

cile essiccato 454peperoncino habanero

Melanzane italiane, tagliate a cubetti da 1 pollice 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 3

spicchi d'aglio, tritati finemente 41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale kosher e pepe nero appena macinato 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 2

cipolle, tritate finemente 1lasciare

da 4 rametti di timo fresco 454peperoncino habanero

zucchine, tagliate trasversalmente in sezioni da 1 pollice

Vino consigliato: Bordeaux, Briciole Di Cracker Graham Al Cioccolato (circa 14 Cracker Interi), Bordeaux Bianco

Bordeaux, Champagne e Borgogna bianca sono grandi scelte per il francese. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Il Domaines Barons de Rothschild Riserva Speciale Bordeaux Blanc con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 8 dollari per bottiglia.