L'ultimo costole alla brace

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare le costole alla brace finale una prova. Questa ricetta serve 6 e costa $2.87 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 47g di proteine, 44g di grasso, e un totale di 899 calorie. Questa ricetta dal cibola rete ha 34 fan. Una miscela di spicchi d'aglio, timo, melassa e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 40 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è impressionante. Provare L'ultimo pollo alla griglia, L'ultimo pollo alla griglia, e Costolette alla brace per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Attrezzatura speciale: spago da cucina

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Preriscaldare il forno a 250 gradi F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Mettere le costole su una teglia da forno, condire con sale e pepe e condire con olio d'oliva. Mettetele nel forno e lasciate cuocere le costolette, basse e lente per 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Nel frattempo, prepara la salsa. Avvolgere la pancetta intorno al centro dei rametti di timo e legare con spago da cucina in modo da avere un bel fascio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Scaldare un 2-count di olio in una grande casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Aggiungere il fascio di timo e cuocere lentamente per 3-4 minuti per rendere il grasso di pancetta e dare alla salsa un bel sapore affumicato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Aggiungere la cipolla e l'aglio e cuocere lentamente, senza colorare, per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere tutto il resto degli ingredienti della salsa, mescolare la salsa e abbassare il fuoco al minimo. Cuocere lentamente per 20 minuti per fondere i sapori. Mettere un po ' di salsa in una ciotola separata per imbastire, riservando la salsa rimanente per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Imbastire le costolette con la salsa e lasciarle continuare la cottura, imbastendo altre due volte, per altri 30 minuti. Quando le costole sono cotte, toglile dal forno. Puoi lasciarli uscire così finché non sei pronto a mangiare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Quando è pronto da mangiare, preriscaldare il broiler per 5 minuti e cuocere le costole, imbastendo con la salsa. Dovrebbero diventare croccanti e carbonizzati, circa 5 minuti su ciascun lato. Raccogliere la cipolla e l'aglio dalla salsa e servire con le costole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)