L'Hash di Ruby Jean da ' True Blood

Name: L'Hash di Ruby Jean da ' True Blood
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salsiccia di andouille tritata; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Cayenna; 4 grande uovo; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperone verde tritato; 2 (inverno) cipolla verde tritata (solo parte verde); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente patate cotte a dadini; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 1 (può essere o scremare) aceto distillato bianco; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla gialla tritata

Hash di Ruby Jean da ' True Blood potrebbe essere solo il contorno che si sta cercando. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 253 calorie, 12g di proteine, e 16g di grasso. Per 90 centesimi per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi la salsiccia andouille, l'aceto distillato, il peperone e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e intero 30 dieta. Questa ricetta di Serious Eats ha 28 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Gumbo Ya Ya di True Blood, Vero Succo di sangue di anguria, e Bon Temps di True Blood Bloody Mary.

Istruzione

Riscaldare l'olio vegetale in una padella grande e pesante, preferibilmente in ghisa, a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere le patate e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura leggermente, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Aggiungere la cipolla, il peperone e l'andouille. Condire con sale e caienna e cuocere, mescolando, per 5-6 minuti o fino a quando le verdure sono appena ammorbidite.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Salsiccia Di Andouille

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Togliere dal fuoco.

Riempire una casseruola media con 3 pollici di acqua, aggiungere l'aceto e portare a ebollizione. Ridurre il calore in modo che l'acqua sobbollisca delicatamente. Rompere un uovo in una tazza o in una piccola ciotola e far scorrere delicatamente l'uovo nell'acqua. Ripeti il processo con le uova rimanenti, mantenendo l'acqua a fuoco lento. Braccare per 3-5 minuti, a seconda della fermezza desiderata. È possibile testare la cottura sollevando un uovo con un mestolo forato e premendo delicatamente un dito sul tuorlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale