Ippoglosso Caprese dell'Alaska

Hai bisogno di un senza glutine, primal, fodmap friendly, e pescatarian piatto principale? Alaskan Halibut Caprese potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 341 calorie, 34g di proteine, e 20 g di grasso ogni. Per $5.08 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 9 buongustai e cuochi. Una miscela di aceto balsamico, filetti di halibut, mozzarella e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è super. Ricette simili sono Lasagne di ippoglosso dell'Alaska, Tacos di ippoglosso dell'Alaska, e Agrumi Ippoglosso dell'Alaska.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 450 gradi F (230 gradi C).

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Posizionare un rack forno circa 5 pollici dalla fonte di calore. Preparare una teglia con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Disporre l'halibut sulla teglia preparata e cuocere fino a doratura leggera, da 4 a 6 minuti. Capovolgere i filetti, condire con sale e pepe nero e continuare la cottura fino a quando la carne è opaca, 1 o 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Ippoglosso

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Coprire ogni filetto con una fetta di mozzarella, una foglia di basilico e una fetta di pomodoro, rispettivamente; ripetere gli strati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Restituire halibut al forno e cuocere fino a quando il formaggio inizia a sciogliersi, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ippoglosso

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Sbattere l'aceto balsamico e l'olio d'oliva insieme in una ciotola; presto sopra le porzioni di halibut.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)

Bistecche Di Manzo

Ippoglosso

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Guarnire con basilico tritato per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Ingrediente

Serving:

3Crosta: briciole di cracker Graham

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)8grande

foglie intere di basilico 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

basilico fresco tritato 227peperoncino habanero

mozzarella fresca a fette 4un po' di zucchine tritate

sale e pepe nero macinato a piacere 454peperoncino habanero

filetti ippoglosso 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 82 cucchiai di burro fuso

1-3/4 tazze di crauti, sciacquati e ben scolati

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per l'Halibut. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.