Involtino di manzo alla borgogna

La ricetta Involtino di manzo alla borgogna è pronta in circa 1 ora e 30 minuti ed è sicuramente un incredibile senza latticini opzione per gli amanti del cibo europeo. Per 52 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 83 calorie, 4g di proteine, e 5g di grasso. Questa ricetta serve 30. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di pepe macinato grosso, farina, carota e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 12%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Manzo di Borgogna, Manzo di Borgogna, e Manzo Borgogna per ricette simili.

Istruzione

Pound bistecca al rettangolo 10x8 pollici; diffondere con senape. Top con singolo strato ciascuno di pancetta, carote e fagioli, con tutti i pezzi disposti in file parallele alle estremità corte di bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Condimenti, Facoltativi

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Arrotolare la bistecca, iniziando da un'estremità corta; cravatta chiusa con lo spago da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Cospargere di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Scaldare l'olio in padella media a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la bistecca; cuocere 10 min. o fino a doratura uniforme, girando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Trasferire bistecca a 12x8 pollici teglia; sgocciolature di riserva in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Aggiungere la farina per sgocciolare; frusta fino a quando mescolato. A poco a poco sbattere in brodo, poi vino fino a quando mescolato. Cuocere a fuoco medio 15 min. o fino a quando addensato, mescolando continuamente; versare sopra bistecca. Copertura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Riscaldare il forno a 163°.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Cuocere la bistecca 1 ora o fino a cottura media. Dopo 50 min., inizi a cucinare tagliatelle come diretto su pacco, omettendo sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Togliere la bistecca dal forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Lasciate riposare 10 min. prima di rimuovere lo spago e affettare la bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Servire sopra le tagliatelle condite con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura

Spago Da Macellaio

Gamberi Saltati, Sgusciati

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Ingrediente

Serving:

62 cucchiai di burro fuso

OSCAR MAYER Pancetta, cotta, scolata 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecca di manzo 3971 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

può brodo di manzo 1

carota, tagliata a bastoncini simili a fiammiferi, sbollentata 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

POUPON GRIGIO Senape di Digione 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tagliatelle all'uovo, non cotte 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina 571 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

14 fagiolini freschi, tagliati, sbollentati 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero macinato grosso 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Vino di Borgogna

Vino consigliato: Dornfelder, Riesling

Il tedesco funziona molto bene con Dornfelder e Riesling. La birra potrebbe sembrare la scelta naturale per il cibo tedesco, ma il riesling tedesco si abbina meravigliosamente a frutti di mare e cotoletta, mentre un rosso tedesco come Dornfelder si sposa bene con carne di manzo e selvaggina. Si potrebbe provare Heinz Eifel Brillare Dornfelder Dolce Rosso. Ai revisori piace molto con una valutazione di 3,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.