Involtini di Lasagne con Pomodoro Arrosto e Melanzane

La ricetta Lasagne Rotoli con pomodoro arrosto e melanzane potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in giro 2 ore. Questa ricetta serve 4. Per $3.26 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 717 calorie, 28 g di proteine, e 42g di grasso. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai pepe, tuorlo d'uovo, pomodori e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è buono. Provare Rotoli di lasagne di verdure arrostite, Involtini di melanzane con salsa di pomodoro piccante, e Lasagne con Melanzane e Bietole per ricette simili.

Istruzione

Mettere cremagliere del forno in terzi superiori e inferiori del forno e preriscaldare il forno a 425 ° F. Olio un 13-da 9 pollici o altri 3-quart vetro o ceramica teglia e una grande teglia poco profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Mescolare i pomodori, l'aglio, 3 cucchiai di olio, 1 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe in una teglia da forno, quindi disporre i pomodori, tagliare i lati, in 1 strato. Toss melanzane con restante 3 cucchiai di olio, 1/2 cucchiaino di sale, e 1/2 cucchiaino di pepe in teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melanzana

Pomodoro

Aglio

Pepe

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Pomodori arrosto e melanzane, posizione di commutazione di piatto e padella a metà cottura, fino a quando le bucce di pomodoro sono rugose e cominciando a marrone e melanzane è marrone dorato e tenera, 50 minuti a 1 ora. Verdure fresche leggermente in piatto e padella su cremagliere. (Lasciare il forno acceso.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Melanzana

Pomodoro

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

Quando i pomodori e l'aglio sono abbastanza freschi da maneggiare, trasferirli su un tagliere (non pulire la teglia).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Aglio

Attrezzatura che userete

Tagliere

Teglia Da Forno

Tagliare ogni pomodoro per metà longitudinalmente in 3 pezzi e tritare grossolanamente l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Pomodoro

Trasferire in una grande ciotola, quindi mescolare le melanzane e l'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melanzana

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mescolare insieme tutti gli ingredienti di riempimento fino a quando combinati bene.

Cuocere la pasta in una pentola da 6 a 8 litri di acqua bollente salata, scoperta, mescolando di tanto in tanto, finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Scolare in un colino e risciacquare sotto acqua corrente fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Colino

Disporre le tagliatelle su un canovaccio da cucina pulito e asciugare con asciugamani di carta, quindi tagliare a metà trasversalmente (avrete 12 tagliatelle).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Asciugatutto

Asciugamani Di Carta

Spostare il rack superiore del forno in posizione centrale.

Attrezzatura che userete

Forno

Stendere la metà della miscela di verdure in una teglia non pulita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Diffusione

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Disporre 4 noodles su una superficie di lavoro, quindi distribuire 3 cucchiai di riempimento uniformemente su ogni noodle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Diffusione

Arrotolare le tagliatelle strettamente e mettere i rotoli, i lati della cucitura verso il basso e senza toccare, nella miscela di verdure nel piatto. Fare altri 8 rotoli con le tagliatelle rimanenti e riempire allo stesso modo, trasferendo al piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Rotolo

Spennellare leggermente i rotoli con acqua, quindi spoon le verdure rimanenti sui rotoli. Coprire piatto strettamente con un foglio e cuocere fino a quando riscaldato attraverso, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Rotolo

Acqua

Attrezzatura che userete

Forno

Stagnola