Involtini di lasagne ai funghi e tacchino di Bab
Gli involtini di lasagne ai funghi e tacchino di Bab potrebbero essere proprio la portata principale che stai cercando. Questa ricetta serve 8 persone e costa $ 2,35 a porzione. Una porzione contiene 339 calorie, 28 g di proteine e 13 g di grassi. Questa ricetta è piaciuta a 14 buongustai e cuochi. Questa ricetta di Allrecipes richiede parmigiano, spinaci, salsa marinara e sale. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta dura circa 1 ora e 20 minuti. Nel complesso, questa ricetta ottiene un fantastico punteggio cucchiaio dell'83%. Prova gli involtini di lasagne con spinaci e funghi, gli involtini di lasagne con pollo, carciofi e funghi e gli involtini di lasagne con spinaci e tacchino: usa gli avanzi per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).
Spruzzare una grande teglia con spray da cucina.
Portare a ebollizione una pentola capiente con acqua leggermente salata. Cuocere le lasagne nell'acqua bollente, mescolando di tanto in tanto fino a cottura completa ma soda al morso, circa 8 minuti.
Scolare e riservare la pasta in una ciotola di acqua fredda.
Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto. Cuocere e mescolare il tacchino, i funghi, il condimento italiano, il sale e il pepe nero fino a quando il tacchino sarà dorato uniformemente.
Mescolare gli spinaci e l'aglio nel composto di tacchino fino a quando non saranno completamente riscaldati, circa 1 minuto in più; togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente.
Distribuire circa 1/2 tazza di salsa marinara sul fondo della teglia preparata.
Mescolare 1/2 tazza di mozzarella, ricotta e parmigiano nel composto di tacchino fino a quando non saranno ben amalgamati.
Distribuire circa 1/4 di tazza di composto di tacchino e formaggio al centro di ciascuna lasagna, lasciando uno spazio lungo circa 2 pollici all'estremità della pasta.
Arrotolare la pasta dall'estremità opposta e disporla sulla teglia preparata con la cucitura rivolta verso il basso. Ripeti con i rotoli rimanenti.
Versare la restante salsa marinara sui rotoli di lasagne.
Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando la salsa diventa frizzante, da 30 a 40 minuti.
Cospargere le restanti 1 tazza e 1/2 di mozzarella sui panini e rimettere in forno.
Continuare la cottura finché il formaggio non si sarà sciolto, circa altri 5 minuti.
Vino consigliato: Chianti, Montepulciano, Sangiovese
I Roll Up di Lasagne funzionano davvero bene con Chianti, Montepulciano e Sangiovese. Le lasagne si abbinano bene con vini rossi di medio corpo e con una maggiore acidità. Sangiovese, Montepulciano e Chianti sono tutti all'altezza. Il Louis Roederer Cristal Brut con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 299 dollari a bottiglia.
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Louis Roederer Cristal Brut
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