Insalata piccante di agnello e Soba Noodle

Se vuoi aggiungere altro senza latticini ricette per il vostro repertorio, Agnello piccante e insalata di noodle Soba potrebbe essere una ricetta si dovrebbe provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 42g di proteine, 57g di grasso, e un totale di 951 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $3.67 per porzione. Funziona bene come un piatto principale piuttosto costoso. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 4 ore e 32 minuti. Vai al negozio e raccogli zucchero, salsa di soia, coriandolo e alcune altre cose per farlo oggi. Con un cucchiaio punteggio di 62%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili sono Insalata di noodle Soba di pollo di arachidi piccante, Soba & cavolo noodle insalata con salsa di arachidi piccante, e Insalata di noodle di pompelmo-Soba con salsa di arachidi piccante.

Istruzione

Sbattere insieme 1/4 tazza di olio, cinque spezie in polvere e aglio in una teglia media, aggiungere l'agnello e girare a cappotto nel composto. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 1 ora e fino a 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Agnello

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Sbattere

Sbattere insieme l'aceto, la salsa di soia, l'olio di sesamo, lo zucchero, il jalapeno, il miele e i restanti 2 cucchiai di olio di canola in una grande ciotola e lasciare riposare mentre si preparano le tagliatelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Colza

Olio Di Sesamo

Salsa Di Soia

Pepe Di Jalapeno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Aceto

Miele

Zucchero

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere le tagliatelle soba e cuocere fino a quando appena tenero, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle Di Soba

Scolare bene, mettere nella ciotola con il condimento, aggiungere le cipolle verdi e coriandolo e mescolare fino a quando combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Coriandolo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Lasciate riposare a temperatura ambiente mentre cuocete l'agnello. Può essere fatto 8 ore in anticipo e refrigerato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello

Servire a temperatura ambiente o freddo.

Riscaldare la griglia ad alta.

Attrezzatura che userete

Grill

Togliere l'agnello dalla marinata e condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Agnello

Sale

Mettere i filetti sulla griglia e cuocere fino a doratura e leggermente carbonizzato, 3-4 minuti. Girare e continuare a grigliare per 2 o 3 minuti per una cottura medio-rara.

Attrezzatura che userete

Grill

Togliere dalla griglia, lasciare riposare per 5 minuti prima di affettare in fette spesse 1/4 di pollice.

Attrezzatura che userete

Grill

Trasferire le tagliatelle su un grande piatto e completare con l'agnello a fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Agnello

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

polvere di cinque spezie 561 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

più 2 cucchiai di olio di colza 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

coriandolo tritato 4spicchio

aglio, tritato finemente 3

cipolle verdi, tagliate sottilmente 12 cucchiaini di aglio in polvere

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 4gamberetti e venati

Sale kosher 6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetto di agnello 12 cucchiaini di aglio in polvere

salsa di soia a basso contenuto di sodio 2

jalapenos rossi, tagliati a fette sottili 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 1/2 tazze di salsa di prugne 2Barretta di caramello Heath in pezzi

olio di sesamo tostato 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tagliatelle di soba 2Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone, facoltativo

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

L'insalata può essere abbinata a Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare le vinaigrette crostate, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi. Il Nature's Revenge Pet Nat rosé con una valutazione di 4,8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.

La vendetta della natura Pet Nat Rose

Note di lampone e frutti di bosco con qualche accenno di pompelmo. Dopo pochi minuti, il vino mostrerà alcuni aromi di clementina e pesca bianca. Il vino è davvero vivo. In bocca il vino è setoso e asciutto (non c'è residuo zuccherino) ma il fruttato al palato tende a far pensare in modo diverso – l'acidità è moderata, e il finale passa su sentori di confettura di fichi con un piccolo tocco di salsedine (come una brezza oceanica).