Insalata di verdure tagliuzzate

Name: Insalata di verdure tagliuzzate
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Limes; 2 mele verdi, tagliate a fiammiferi; 2 bulbi di finocchio, tagliati a fiammiferi; 1 cetriolo, diseminato e tagliato a fiammiferi; 3 bastoncini di sedano, tagliati a fiammiferi; 6 cipolline, tagliate a fiammiferi; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco

L'insalata di verdure tagliuzzate richiede circa 20 minuti dall'inizio alla fine. Questo contorno ha 72 calorie, 1g di proteine, e 3g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 10. Per 57 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 27 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Se hai cetrioli, olio d'oliva, bulbi di finocchio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. E ' portato a voi da BBC Good Food. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, paleolitico, e lacto ovo vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Verdure di cavolo rapa tagliuzzate con noci e mele in salamoia, Insalata vegetariana tagliuzzata, e Insalata di radici tagliuzzate.

Istruzione

Scorza e succo 2 dei lime in una grande insalatiera. Top e coda il restante 2 lime per sedersi piatto su un tagliere. Utilizzare un piccolo coltello da frutta seghettato per tagliare via la buccia e midollo in colpi verso il basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura che userete

Tagliere

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Tagliare i segmenti dal midollo e tritare grossolanamente.

Aggiungere alla ciotola di insalata con le mele, finocchio, cetriolo, sedano, cipolline e olio d'oliva. Coprire e raffreddare fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipollotti

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Rametti Di Aneto Raccolti

1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Attrezzatura

Tagliere

Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Ingrediente

Serving:

Limes 2

mele verdi, tagliate a fiammiferi 2

bulbi di finocchio, tagliati a fiammiferi 1

cetriolo, diseminato e tagliato a fiammiferi 3

bastoncini di sedano, tagliati a fiammiferi 6

cipolline, tagliate a fiammiferi 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco

Vino consigliato: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Gruener Veltliner e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per l'insalata. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare vinaigrette crostata, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti per insalata cremosi. Il Rochhioli Estate Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 42 dollari a bottiglia.